Experience

ECOWAX

• Peru
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Asistente de control de calidad, investigación y desarrollo

  • Jan 2023 - Present

  -Control de calidad de muestras de soluciones intermedias, Producto Terminado y la aprobación de su conformidad, haciendo uso adecuado de equipos e instrumentos de laboratorio.-Responsable del control diario de la calidad del agua de forma cualitativa y cuantitativa.-Soporte en la atención de reclamos, productos no conformes. -Responsable de la esterilización de materiales y de la calibración de equipos de laboratorio. -Actualización mensual del inventario de equipos y materiales del laboratorio, mediante la verificación y registro físico correspondiente.-Responsable de la implementación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.-Responsable de realizar capacitaciones/charlas en temas de calidad e inocuidad al personal operativo. -Responsable del acondicionamiento del laboratorio para la realización de experimentos, análisis y desarrollo de nuevos productos, solicitados por los líderes de investigaciones.-Elaboración de informes o requerimientos que derivan de la gestión del área. -Fomentar las propuestas de mejora para el área. Show less

• Auxiliar de laboratorio de investigación

  • Sep 2022 - Dec 2022



Bakels Perú SAC

• Peru
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Practicante profesional de calidad

  • Mar 2022 - Jul 2022

  -Control in situ de las operaciones de toda la planta, desde la recepción de materia prima hasta el despacho, asegurando la calidad e inocuidad de los productos. -Aplicación de los procedimientos de calidad y supervisar el cumplimiento de su aplicación. -Análisis de las no conformidades, definición y recomendación de acciones correctivas y supervisión de su aplicación. -Verificación del cumplimiento de los prerrequisitos HACCP, POE's y BPM's. -Ejecución y seguimiento de todos los análisis de muestras de materia prima y/o producto terminado. -Actualización de matrices correspondientes a indicadores de calidad y certificaciones, recopilando la información de las operaciones. -Soporte en el proceso de elaboración de los reportes de trazabilidad para dar respuesta a los reclamos y/o observaciones de los clientes, solicitando información de las áreas involucradas. Show less



Universidad Peruana Unión

• Peru
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Auxiliar de producción

  • Feb 2021 - Jun 2021