Leonel Orellana
Gerente superior de producción at NUTRIANSA- Claim this Profile
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Ingles Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Auditor Interno segun ISO 19011
Management SystemsJan, 2017- Oct, 2024
Experience
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NUTRIANSA
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Wholesale Raw Farm Products
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1 - 100 Employee
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Gerente superior de producción
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Sep 2021 - Present
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Nutritec
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Belgium
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Food Production
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1 - 100 Employee
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comercial
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Sep 2020 - Present
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Jefe de logística
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Sep 2019 - Sep 2020
Kilómetro 59 carretera al salvador Kilómetro 59 carretera al salvador
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Delicarnes S.A.
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Supervisor de Produccion / Calidad
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Jun 2019 - Sep 2019
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Gerente General
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Jun 2018 - Sep 2019
Emprendimiento personal Emprendimiento personal
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Jefe de producción
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2019 - Jun 2019
> Cumplimiento del programa de produccion > Desarrollo de productos nuevos - Mayonesa, Salsa tipo Ketchup, Queso Cheddar, Guacamole, Tostones, vinagretas especiadas > Reduccion de desperdicios y merma > Implementacion de HACCP > Cumplimiento del programa de produccion > Desarrollo de productos nuevos - Mayonesa, Salsa tipo Ketchup, Queso Cheddar, Guacamole, Tostones, vinagretas especiadas > Reduccion de desperdicios y merma > Implementacion de HACCP
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Supervisor de control de calidad
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Jun 2014 - Jun 2018
> Supervisar en toda la cadena desde Reproductoras, Incubación y Engorde el cumplimiento de las normas internacionales. > Administración de indicadores de incubación y engorde. > Desarrollo de proyectos de mejora. > Acreditación de competencias laborales. > Reducción de costos de planes de muestreo. > Supervisar en toda la cadena desde Reproductoras, Incubación y Engorde el cumplimiento de las normas internacionales. > Administración de indicadores de incubación y engorde. > Desarrollo de proyectos de mejora. > Acreditación de competencias laborales. > Reducción de costos de planes de muestreo.
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Toledo
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Accounting
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1 - 100 Employee
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Supervisor de control de calidad
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Jan 2012 - Jun 2014
> Supervisar el cumplimiento de normas internacionales en el area de reproductoras y engorde. > Administracion de indicadores de los procesos productivos y apoyo > Implementacion de sistema de Buenas Practicas Porcinas /HACCP > Supervisar el cumplimiento de normas internacionales en el area de reproductoras y engorde. > Administracion de indicadores de los procesos productivos y apoyo > Implementacion de sistema de Buenas Practicas Porcinas /HACCP
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Jefe de la Unidad de Gestion Ambiental
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Jan 2002 - Jan 2011
> Mantenimiento y mejora del ornato del municipio > Administracion del vivero municipal > Administracion de la oficina forestal > Mantenimiento y mejora del ornato del municipio > Administracion del vivero municipal > Administracion de la oficina forestal
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Education
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Universidad de San Carlos de Guatemala - Jalapa
Licenciado Zooctenista, Tecnico en Produccion Pecuaria