Leonel Orellana

Gerente superior de producción at NUTRIANSA
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Chimaltenango, Guatemala, GT
Languages
  • Ingles Limited working proficiency

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Bio

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Credentials

  • Auditor Interno segun ISO 19011
    Management Systems
    Jan, 2017
    - Oct, 2024

Experience

    • Wholesale Raw Farm Products
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente superior de producción
      • Sep 2021 - Present
    • Belgium
    • Food Production
    • 1 - 100 Employee
    • comercial
      • Sep 2020 - Present
    • Jefe de logística
      • Sep 2019 - Sep 2020

      Kilómetro 59 carretera al salvador Kilómetro 59 carretera al salvador

    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Supervisor de Produccion / Calidad
      • Jun 2019 - Sep 2019
    • Gerente General
      • Jun 2018 - Sep 2019

      Emprendimiento personal Emprendimiento personal

    • Jefe de producción
      • 2019 - Jun 2019

      > Cumplimiento del programa de produccion > Desarrollo de productos nuevos - Mayonesa, Salsa tipo Ketchup, Queso Cheddar, Guacamole, Tostones, vinagretas especiadas > Reduccion de desperdicios y merma > Implementacion de HACCP > Cumplimiento del programa de produccion > Desarrollo de productos nuevos - Mayonesa, Salsa tipo Ketchup, Queso Cheddar, Guacamole, Tostones, vinagretas especiadas > Reduccion de desperdicios y merma > Implementacion de HACCP

    • Supervisor de control de calidad
      • Jun 2014 - Jun 2018

      > Supervisar en toda la cadena desde Reproductoras, Incubación y Engorde el cumplimiento de las normas internacionales. > Administración de indicadores de incubación y engorde. > Desarrollo de proyectos de mejora. > Acreditación de competencias laborales. > Reducción de costos de planes de muestreo. > Supervisar en toda la cadena desde Reproductoras, Incubación y Engorde el cumplimiento de las normas internacionales. > Administración de indicadores de incubación y engorde. > Desarrollo de proyectos de mejora. > Acreditación de competencias laborales. > Reducción de costos de planes de muestreo.

    • Accounting
    • 1 - 100 Employee
    • Supervisor de control de calidad
      • Jan 2012 - Jun 2014

      > Supervisar el cumplimiento de normas internacionales en el area de reproductoras y engorde. > Administracion de indicadores de los procesos productivos y apoyo > Implementacion de sistema de Buenas Practicas Porcinas /HACCP > Supervisar el cumplimiento de normas internacionales en el area de reproductoras y engorde. > Administracion de indicadores de los procesos productivos y apoyo > Implementacion de sistema de Buenas Practicas Porcinas /HACCP

    • Jefe de la Unidad de Gestion Ambiental
      • Jan 2002 - Jan 2011

      > Mantenimiento y mejora del ornato del municipio > Administracion del vivero municipal > Administracion de la oficina forestal > Mantenimiento y mejora del ornato del municipio > Administracion del vivero municipal > Administracion de la oficina forestal

Education

  • Universidad de San Carlos de Guatemala - Jalapa
    Licenciado Zooctenista, Tecnico en Produccion Pecuaria
    2007 - 2011

Community

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