Le Bourdais Clément
Vignes et chai at Domaine du Petit Bondieu- Claim this Profile
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Français -
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Anglais -
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Notions d'allemand -
Topline Score
Bio
Experience
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Domaine du Petit Bondieu
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France
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Vignes et chai
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Jan 2022 - Present
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Domaine Filliatreau
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Saumur, Pays de la Loire, France
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Assistant maître de chai
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Sep 2020 - Present
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Louis de Grenelle
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France
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Guide oenotouristique et vendeur
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Mar 2020 - Sep 2020
Présentation d'entreprise, dégustation de vins tranquilles et effervescents, ventes, conseil, relationnel Présentation d'entreprise, dégustation de vins tranquilles et effervescents, ventes, conseil, relationnel
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Institut français de la vigne et du vin (IFV)
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France
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Farming
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100 - 200 Employee
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Technicien d'expérimentation
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May 2019 - Oct 2019
Mise en place et suivi d'expérimentation, entretien du vignoble, tractoriste... Mise en place et suivi d'expérimentation, entretien du vignoble, tractoriste...
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CENTRE DE METHODE CHAMPENOISE
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France
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Prestataire de services - labo - filtration - méthode traditionnelle
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Nov 2018 - Feb 2019
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domaine André et Michel Quenard
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Chignin - savoie
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Assistant maître de chai
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Sep 2018 - Oct 2018
Réception de la vendange, vinification, suivi de fermentation Réception de la vendange, vinification, suivi de fermentation
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Plate-Forme régionale d'expérimentation
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Montreuil-Bellay
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Technicien expérimental
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Jun 2018 - Sep 2018
Projet PLACOHB La mise en place d’un couvert végétal de plantes pérennes sélectionnées peut-elle remplacer les traitements herbicides tout en favorisant la biodiversité fonctionnelle ? Biostatistiques - piégeage - observations - analyses - rapport d'expérimentation Projet PLACOHB La mise en place d’un couvert végétal de plantes pérennes sélectionnées peut-elle remplacer les traitements herbicides tout en favorisant la biodiversité fonctionnelle ? Biostatistiques - piégeage - observations - analyses - rapport d'expérimentation
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Domaine du Clos de Lassay
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St Macaire du Bois
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Apprenti
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Mar 2016 - Sep 2017
Ce poste m'a permis de voir la culture de la vigne et l'élaboration du vin dans son ensemble, de la plantation à la taille d'hiver , des vendanges à l'élevage. La polyvalence à été le maître-mot de cet apprentissage : vigne, chai, conduite d'engins et d'outils, administration, phyto... Ce poste m'a permis de voir la culture de la vigne et l'élaboration du vin dans son ensemble, de la plantation à la taille d'hiver , des vendanges à l'élevage. La polyvalence à été le maître-mot de cet apprentissage : vigne, chai, conduite d'engins et d'outils, administration, phyto...
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Domaine st Just et Chateau de Brézé
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St Just sur Dive - Brézé
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Apprenti
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Oct 2015 - Feb 2016
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Education
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Institut de la vigne et du vin - IUVV - Dijon
Licence, Science de la vigne -
CFAA 49 Edgard Pisani
BTS, Viticulture et œnologie en apprentissage -
GRIM EDIF Lyon
RNCP niv 3 régisseur technique du spectacle vivant et de l'évenementiel, lumière-son-plateau