Experience

LETT

• Norway
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Produktionschef

  • Aug 2023 - Present



Restaurang Aubergine

• Stockholm, Stockholm County, Sweden

• Head Bartender

  • Jun 2022 - Aug 2023

  Med min kunskap om smak och trender skapade jag innovativa cocktailmenyer som medförde en rotation av nya gäster. Detta ledde till flera säljrekord. Med min kunskap om smak och trender skapade jag innovativa cocktailmenyer som medförde en rotation av nya gäster. Detta ledde till flera säljrekord.



Vembla

• Sweden
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Shift Lead

  • Nov 2021 - May 2022

  Arbetade administrativt med hantering av ordrar och ledning av mitt team. Skapade personlig kundservice för kunder i alla åldrar. Utbildade och coachade nyanställda. Bidrog till att nå och överträffa kvartalsmål. Arbetade administrativt med hantering av ordrar och ledning av mitt team. Skapade personlig kundservice för kunder i alla åldrar. Utbildade och coachade nyanställda. Bidrog till att nå och överträffa kvartalsmål.



Södra Teatern AB

• Sweden
• Events Services
• 1 - 100 Employee

• Event Assistant/Bartender

  • Dec 2019 - Oct 2021

  Assisterade eventkoordinator under större evenemang. Ansvarade för driften och bar samt att alkoholhanteringen utfördes enligt rutiner och regelverk. Assisterade eventkoordinator under större evenemang. Ansvarade för driften och bar samt att alkoholhanteringen utfördes enligt rutiner och regelverk.



Hornhuset

• Stockholm, Stockholm County, Sweden

• Restaurant Server

  • Oct 2019 - Feb 2020



Espresso House Group

• Sweden
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Barista

  • Mar 2019 - Dec 2019



Scandic Hotels

• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Restaurant Server

  • Dec 2017 - Apr 2018



Orange County Foods

• Sweden
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Restaurant Server

  • May 2016 - Jul 2016