Laure-Anne Caillaud

Founder at Studio Food Design Laure-A.Caillaud
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France, FR
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Bio

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Experience

    • Founder
      • Jan 2013 - Present

      References : Danone, Monoprix, Savencia, Diplomatico, Fruits rouges & Co, Sodebo, Daunat, Paso, Royal Canin, M6 créations, Institut Paul Bocuse, etc. www.laureannecaillaud.com @studio_laureannecaillaud References : Danone, Monoprix, Savencia, Diplomatico, Fruits rouges & Co, Sodebo, Daunat, Paso, Royal Canin, M6 créations, Institut Paul Bocuse, etc. www.laureannecaillaud.com @studio_laureannecaillaud

    • France
    • Education Administration Programs
    • 700 & Above Employee
    • Professeur d'université
      • Feb 2021 - Present

      Enseignement auprès du pôle gastronomie de l'Université Cergy Pontoise pour les sections : traiteur événementiel - management de la restauration - design culinaire - culture gastronomique. Cours de veille créative - tendances - créativité - design culinaire Enseignement auprès du pôle gastronomie de l'Université Cergy Pontoise pour les sections : traiteur événementiel - management de la restauration - design culinaire - culture gastronomique. Cours de veille créative - tendances - créativité - design culinaire

    • Canada
    • Food and Beverage Services
    • Commis de cuisine
      • Jul 2012 - Jul 2013
    • Designer en innovation alimentaire
      • 2011 - 2012

      > Ateliers Design thinking & Innovation > Books de tendances - rédaction d'articles > Présentations pour des conférences sur l'innovation > Gestion de projet > Ateliers Design thinking & Innovation > Books de tendances - rédaction d'articles > Présentations pour des conférences sur l'innovation > Gestion de projet

    • France
    • Design Services
    • 1 - 100 Employee
    • Designer culinaire freelance
      • Oct 2010 - Mar 2011

      Création de concepts de design culinaire pour Biscuit Assistance : cluster de fabricant de biscuit, exposition au salon Interpack 2011 Création de concepts de design culinaire pour Biscuit Assistance : cluster de fabricant de biscuit, exposition au salon Interpack 2011

    • France
    • Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Light designer
      • Sep 2009 - Mar 2010

      Design de luminaires Design de luminaires

Education

  • Webmarketing & co'm
    « Développer son activité avec le Webmarketing », social media, stratégie digitale, référencement, influence.
    2022 - 2022
  • L'Ecole de Design Nantes Atlantique
    Master, design industriel produit
    2006 - 2011
  • Lycée Léonard de Vinci
    baccalauréat professionnel, Photographie
    2005 - 2006

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