Laura Marajofsky

Creadora at Mapa de Barmaids & Afines AR
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(386) 825-5501
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Argentina, AR
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Bio

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Florencia Radici

Laura es una gran colaboradora para tener en el equipo. Siempre trae propuestas con ideas nuevas y frescas y, una vez que se compromete a realizar un trabajo, hace lo imposible para cumplir con lo prometido. Cumple con los plazos de entrega y sus notas son interesantes y están muy bien escritas. Siempre está super abierta y predispuesta a las nuevas oportunidades. Es un placer trabajar con ella.

Melisa Blanca Tassano

Lau, además de ser una inmensa amiga, es una profesional intachable, que siempre va al frente y busca romper esquemas. La conozco desde hace muchos años y la he visto desarrollarse como periodista, mentora creativa, escritora, gestora cultural e impulsora de proyectos que no solo maravillan por su impronta social y equitativa (como el Mapa de Barmaids), sino por su visión creativa, con un pensamiento que sale fuera de la caja. Siempre, en cada rol, Lau ofrece una mente curiosa e inquieta, lista para compartirse con quienes requieran el impulso.

Daniela Dimov

Lau me ayudó a ordenar y dar forma al proceso de desarrollo del proyecto de mi plataforma en forma integral. Me presentó a mi actual diseñadora, hizo de puente con programadoras, hizo parte de la gestión del proyecto (sirviendo de interlocutora con los distintos proveedores) ayudando a ordenar y comunicar con claridad las necesidades. Además me asesoró en la gestión de la programación por tener experiencia con desarrollo de plataformas web y beta testing, y finalmente, me asistió con temas de comunicación y prensa. Con su mirada integral es un recurso y una ayuda 360.

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Experience

    • Argentina
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Creadora
      • Sep 2017 - Present

      Creadora y coordinadora general y editorial de la plataforma Mapa de Barmaids & Afines.El Mapa es la primera plataforma de visibilización y empoderamiento femenino en el rubro gastronómico en LATAM. Somos una ONG basada en Buenos Aires, Argentina, pero mapeamos mujeres y disidencias profesionales en distintos países (México, Chile, Uruguay, Perú, Ecuador y España). Trabajamos en tres áreas dentro del sector de la hospitalidad: género, salud y formación. Con +5 años de trayectoria el Mapa ya es referente en género y #wellness en la región por haber puesto en agenda estos tópicos y promover una lectura 360 en la industria. Venimos realizando actividades contra la violencia machista en la gastronomía, tanto desde el ámbito público como privado en Argentina y en otros países desde el 2018, y trabajamos con plataformas internacionales. Nuestra red local y federal tiene +700 mujeres mapeadas en todo el país, y la regional +1500. Una entusiasta comunidad foodie no profesional también consume nuestros contenidos de #gastrocultura desde cualquier país. Nuestras redes https://mapadebarmaids.com.ar/https://medium.com/mapadebarmaidshttps://www.instagram.com/mapadebarmaids/https://twitter.com/mapadebarmaidshttps://www.facebook.com/mapadebarmaids/ Show less

    • Productora cultural y guionista de COMANDA
      • Jun 2020 - Present

      COMANDA ⚡ es un podcast de audiorelatos sobre sobre mujeres de la gastronomía. En cada episodio te invitamos a espiar el backstage del mundo de la cocina y las bebidas de la mano de una protagonista distinta. ¿Qué sucede tras bambalinas? ¿Cuán difícil es para las mujeres abrirse camino en este rubro? ¿Cómo atraviesan la cultura, la historia y el género a la gastronomía?El podcast cuenta con dos temporadas (2020-2022) y estamos en producción para la tercera.https://open.spotify.com/show/7tkXkZLF1fgr2uKQgFXMLLTeam🎧 Edición y asesoramiento @andycukier✍ Diseño y lettering @melcronenbold🖌 Retratos @pintados_amano💡 Guión y curaduría @lmarajofskyEsperamos lo disfruten y si les gusta recomienden para que vuelva en forma de buen karma gastronómico 💜 https://open.spotify.com/show/7tkXkZLF1fgr2uKQgFXMLL Show less

    • Editora freelance
      • May 2023 - Present

      Corrección y edición de textos para revista y newsletter mensual. Asesoría comunicacional. Corrección y edición de textos para revista y newsletter mensual. Asesoría comunicacional.

    • Argentina
    • Broadcast Media Production and Distribution
    • 1 - 100 Employee
    • Redactora de contenidos Print
      • Jul 2021 - Present

    • Redactora de contenidos online
      • Jul 2022 - Present

      Redactora para Oh la la https://www.somosohlala.com/nosotros/autores/laura-marajofsky

    • Broadcast Media Production and Distribution
    • 1 - 100 Employee
    • Redactora
      • Feb 2022 - Present

      Redacción e investigación para Forbes https://www.forbesargentina.com/autor/laura-marajofsky-a930 Redacción e investigación para Forbes https://www.forbesargentina.com/autor/laura-marajofsky-a930

    • Argentina
    • Newspaper Publishing
    • 700 & Above Employee
    • Redacción en Viva Ediciones Especiales
      • May 2021 - Present
    • Argentina
    • Broadcast Media Production and Distribution
    • 1 - 100 Employee
    • Redacción
      • Oct 2020 - Present

      Redacción para Vinómanos https://vinomanos.com/author/lmarajofsky/ Redacción para Vinómanos https://vinomanos.com/author/lmarajofsky/

    • Spain
    • Newspaper Publishing
    • 100 - 200 Employee
    • Redacción
      • Jan 2021 - Present

      Redacción e investigación para Diario Ar. https://www.eldiarioar.com/autores/laura-marajofsky/ Redacción e investigación para Diario Ar. https://www.eldiarioar.com/autores/laura-marajofsky/

    • Asesoría comunicacional integral + Mentorías
      • Mar 2018 - Present

      Servicios de Comunicación & Creatividad (Asesoría Comunicacional Integral & Mentorías personalizadas) Con la observación crítica y propositiva como punto de partida, te ayudo a trabajar distintos aspectos que estés necesitando. La idea es que desarrolles criterio y herramientas para ganar autonomía. En las mentorías se trabaja en base a tus necesidades u objetivos específicos. Trabajo con organizaciones, proyectos y gente, por assigment o tiempo. Tengo agenda abierta y su duda no molesta. 📍Qué incluye -Comunicación & Estrategia -Seguimiento de proyectos y procesos de trabajo -Redacción creativa & Storytelling -Investigación (producción y curación de contenidos) -Prensa 📍Qué no incluye -CM -Marketing online 📍¿Para quién? Personas, proyectos o empresas, comunidades online 📍Modalidad Mentorías presenciales o virtuales x hs. Trabajos por proyecto. Clientes con los que he trabajado como consultora, Think with Google, Mona Gallosi & Puente G. Aires de Bohemia. Posdata Taller, Blasfemia & Maltería Quilmes (Grupo Quilmes S.A), UKU Comunidad Consciente (app & social media), Centro Cultural Tierra Violeta, Speed Rack, Diageo, Branca, MOT company, etc Show less

    • Spain
    • Individual and Family Services
    • Prensa gastronómica & Lifestyle - Redactora
      • Mar 2017 - Present

      Colaboradora regular en la revista EPU (El Planeta Urbano) https://elplanetaurbano.com/author/laura-marajofsky/ También colaboró con contenidos gastronómicos en revista Clase Ejecutiva (Cronista Comercial), C H E G U S A N de FiloNews y Planeta Joy. Colaboradora regular en la revista EPU (El Planeta Urbano) https://elplanetaurbano.com/author/laura-marajofsky/ También colaboró con contenidos gastronómicos en revista Clase Ejecutiva (Cronista Comercial), C H E G U S A N de FiloNews y Planeta Joy.

    • Redacción de Cultura en revistas
      • Mar 2015 - Present

      Colaboradora regular en print Revista VIVA, Forbes y EPU (el Planeta Urbano). Clarín https://www.clarin.com/autor/laura-celora.html https://www.clarin.com/buscador/?q=laura%20marajofsky Forbes https://www.forbesargentina.com/autor/laura-marajofsky-a930 Colaboró también con Suplemento Las 12 (Página 12). Revista Crisis. Sección Cultural de Clarín e Infobae, online. Crisis: https://revistacrisis.com.ar/autores/laura-marajofsky Las 12: https://www.pagina12.com.ar/autores/85674-laura-marajofsky etc Show less

    • 1 - 100 Employee
    • Redactora
      • Dec 2014 - Present

      Colaboradora permanente en La Nación. Actualmente escribo para LN Sábado, LN Espectáculos (print y online), Educación, Empleo, y LNRevista. https://www.lanacion.com.ar/autor/laura-marajofsky-6801/ También escribí dos años en la revista de ocio “ClubLN”, donde aparte de redactar sobre cultura y tendencias tuve una columna regular de cine y tendencias, y suplementos especiales (LNIdeas, LNcasa, LN Mujer, LN Hombre, LN Verano, LN Bocado, etc). Producción y fotografía culinaria para el suplemento LN Verano, diario La Nación. Show less

    • Italy
    • Media Production
    • 1 - 100 Employee
    • Consultoría en comunicación y redacción
      • Aug 2023 - Sep 2023

      Asesoría en comunicación y redacción. Escritura y edición de e-book 10 años de MOT sobre Storytelling. Asesoría en comunicación y redacción. Escritura y edición de e-book 10 años de MOT sobre Storytelling.

    • Comunicación y prensa
      • May 2015 - Sep 2023

      Producción integral. Asistencia en contenidos web, diseño, redes y prensa para el festival. Curación sección de cortos internacionales. Festival Internacional de VideoDanza BA http://www.videodanzaba.com/ https://www.facebook.com/FestivalInternacionalVideodanzaba?fref=ts Producción integral. Asistencia en contenidos web, diseño, redes y prensa para el festival. Curación sección de cortos internacionales. Festival Internacional de VideoDanza BA http://www.videodanzaba.com/ https://www.facebook.com/FestivalInternacionalVideodanzaba?fref=ts

    • Argentina
    • Museums, Historical Sites, and Zoos
    • 1 - 100 Employee
    • Storyteller
      • Sep 2022 - Mar 2023

      Storytelling + Desarrollo de Comunicación on site para exhibiciones del MEF, más especifícamente la próxima exhibición que tendrá por protagonista al Patagotitán, el resto fósil de dinosaurio más grande del mundo. Sí, se encuentra en nuestro país :) https://mef.org.ar/ Storytelling + Desarrollo de Comunicación on site para exhibiciones del MEF, más especifícamente la próxima exhibición que tendrá por protagonista al Patagotitán, el resto fósil de dinosaurio más grande del mundo. Sí, se encuentra en nuestro país :) https://mef.org.ar/

    • Argentina
    • Public Relations and Communications Services
    • 100 - 200 Employee
    • Analista de cultura & Content creator
      • Apr 2022 - Jul 2022
    • Spain
    • Retail Apparel and Fashion
    • 1 - 100 Employee
    • Clases de fotografía y estilismo de alimentos
      • Mar 2017 - Dec 2018

      Clases de fotografía y estilismo de alimentos Se verán aspectos técnicos básicos de la fotografía de alimentos para aprender a resolver tomas de forma simple y con lo que se tiene a disposición. La idea es que las personas que vengan tengan algo de experiencia de manejo de cámara porque no vamos a ver cuestiones formales de fotografía desde cero. De todas formas se entregará una guía básica con tips y se evacuarás las dudas que se presenten. Se trabajará la composición de una toma (estilismo), análisis de algunas obras que nos inspiren y herramientas para crear las propias. El objetivo como te contaba es desatar la creatividad y encontrar el lenguaje. Está orientado a un nivel principiante. El curso se compone de dos partes, teórica con proyecciones y debate, y luego haremos ejercicios grupales con consignas y correcciones. Todas las fotos se subirán a una carpeta compartida para posterior seguimiento y correcciones por mail. Show less

    • Media and Telecommunications
    • Producción radial y contenidos
      • Jan 2015 - Dec 2018

      Producción radial y contenidos Producción del programa Banda Sonora Original, todos los jueves a las 22:00 hs por www.larocker.com.ar. La música y el cine a través de los tiempos. Conduce Diego Cirulo. También participo del programa en vivo. https://www.instagram.com/bsoradio/ Producción radial y contenidos Producción del programa Banda Sonora Original, todos los jueves a las 22:00 hs por www.larocker.com.ar. La música y el cine a través de los tiempos. Conduce Diego Cirulo. También participo del programa en vivo. https://www.instagram.com/bsoradio/

    • France
    • Advertising Services
    • Redactora y curadora
      • Jan 2015 - Mar 2018

      Redactora y curadora de contenidos del blog y sitio de recomendaciones “Drink Me” en donde confluyen la coctelería, la gastronomía y la cultura pop. Sitios: https://www.instagram.com/drinkmeblog/ http://drinkmeblog.tumblr.com/ https://www.facebook.com/drinkmeblog?fref=ts https://twitter.com/Drink_Me_Blog Redactora y curadora de contenidos del blog y sitio de recomendaciones “Drink Me” en donde confluyen la coctelería, la gastronomía y la cultura pop. Sitios: https://www.instagram.com/drinkmeblog/ http://drinkmeblog.tumblr.com/ https://www.facebook.com/drinkmeblog?fref=ts https://twitter.com/Drink_Me_Blog

    • Fotógrafa y estilista
      • Mar 2014 - Mar 2018

      Realizo trabajos en modalidad contratada y freelance de fotografía culinaria y foodstyling con mi propio emprendimiento Petite Pasteque. Doy cursos de fotografía y estilismo que fusionan con técnicas de comunicación (Visual Storytelling). https://instagram.com/petitepastequeph http://photofoodstyling.tumblr.com/ https://www.facebook.com/petitepastequefoodstyle?fref=ts Realizo trabajos en modalidad contratada y freelance de fotografía culinaria y foodstyling con mi propio emprendimiento Petite Pasteque. Doy cursos de fotografía y estilismo que fusionan con técnicas de comunicación (Visual Storytelling). https://instagram.com/petitepastequeph http://photofoodstyling.tumblr.com/ https://www.facebook.com/petitepastequefoodstyle?fref=ts

    • Argentina
    • Advertising Services
    • Storytelling y producción de contenidos
      • Dec 2014 - Apr 2015

      Redacción y storytelling para la Agencia Nopal. Realicé trabajos de redacción y comunicación para el Hotel The Brick y el Food Week BA. Redacción y storytelling para la Agencia Nopal. Realicé trabajos de redacción y comunicación para el Hotel The Brick y el Food Week BA.

    • Spain
    • Real Estate
    • Analista de cultura y medios
      • 2002 - 2014

      Realiza diversas tareas vinculadas al amplio espectro de proyectos que integran Riorevuelto (www.riorevuelto.org), incluyendo monitoreo de medios y análisis cultural (trend watch), redacción y edición de contenidos, diseño, comunicación, traducciones al idioma inglés, etc. Productora integral del ciclo Club I+, espacio de debate semanal con transmisión en vivo Participación en el desarrollo del proyecto IndependNet, una plataforma de catalogación y crítica cultural que se encuentra en versión beta, y en la cual se desarrollan tareas de comunicación, producción de contenidos, edición y diseño. Responsable del proyecto “Independent Perspective”, gacetilla semanal bilingüe de cultura y tendencias emitida en continuo desde el año 2001 hasta el 2008, donde realizó tareas de monitoreo de medios, editorialización, traducción al idioma inglés, diseño y programación HTML junior. Show less

    • India
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Diseño y comunicación
      • 2002 - 2014

      Trabaja desde el año 2002 en la consultora en tecnología Global Margin S.A (www.globalmargin.com), donde realiza tareas de asistencia en diseño y programación junior, comunicación, y tareas de traducción y administrativas. Trabaja desde el año 2002 en la consultora en tecnología Global Margin S.A (www.globalmargin.com), donde realiza tareas de asistencia en diseño y programación junior, comunicación, y tareas de traducción y administrativas.

    • Consultora
      • Jan 2003 - Dec 2004

      Asistencia en programación junior, testeo, digitalización de material, y tareas administrativas Asistencia en programación junior, testeo, digitalización de material, y tareas administrativas

    • Consultora
      • Jan 2002 - Dec 2002

      Asistencia en programación junior, testeo, digitalización de material, y tareas administrativas Asistencia en programación junior, testeo, digitalización de material, y tareas administrativas

    • Secretaría
      • 2000 - Jan 2002

      Atención al público y tareas administrativas. Atención al público y tareas administrativas.

Education

  • Alianza Francesa Sede Belgrano
    2006 - 2008
  • EMEN Nº5 Vicente López.
    Bachiller especializado en Ciencias Sociales, Ciencias sociales
    1995 - 2000
  • Instituto English in Action
    1993 - 2000
  • Aloha Photo School
    Workshop de Food Styling y fotografía culinaria, Capacitación en food styling y puesta lumínica
    2014 -
  • C. C. Matienzo
    Video en Reflex Digital, Docente: Ivo Aichenbaum
    2014 -
  • Espacio Dos Puntos
    Curso de fotografía experimental, Docente: Carolina Yesadiak
    2014 -
  • Espacio Dos Puntos
    Curso de fotografía experimental, nivel II
    2014 -
  • Espacio Dos Puntos
    Curso intensivo de Iluminación en estudio, Docente: Marcelo Tarsitano
    2013 -
  • Espacio Dos Puntos
    Curso de Fotografía Analógica, Docente: Valeria Sestua
    2011 -
  • Cultural Inglesa de Buenos Aires Sede Belgrano

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