Experience

Barat Corporate - Eat Salad

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Responsable Animation & Audit QHSE

  • Nov 2022 - Present

  Gestion des animateurs / auditeurs

• Auditrice / Animatrice QHSE

  • Aug 2021 - Nov 2022

  Audits de l'ensemble des restaurants Eat Salad (déplacement nationaux) : CDC de la franchise, respect du manuel opératoire, normes HACCP, développement de l'aspect QHSE



Les Crus Bourgeois du Médoc

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable Qualité

  • Nov 2019 - Aug 2021



AFNOR Certification

• Business Consulting and Services
• 200 - 300 Employee

• Ingénieur qualité

  • Sep 2019 - Oct 2019

  Définition des missions en cours -Mise en conformité produits détergents et cosmétiques Ecolabel Européen (référentiels EC172, EC304, EC377, EC388, EC426, EC519, EC520) : *dérogation pour certifier l'ensemble des demandes EC337 *dérogation pour certifier des demandes de maintien et extension mineure pour les EC172, EC304, EC388, EC426, EC519. -Optimisation de la procédure de certification suite à la parution des nouvelles versions des décisions :u *mise à jour des… Show more Définition des missions en cours -Mise en conformité produits détergents et cosmétiques Ecolabel Européen (référentiels EC172, EC304, EC377, EC388, EC426, EC519, EC520) : *dérogation pour certifier l'ensemble des demandes EC337 *dérogation pour certifier des demandes de maintien et extension mineure pour les EC172, EC304, EC388, EC426, EC519. -Optimisation de la procédure de certification suite à la parution des nouvelles versions des décisions :u *mise à jour des documents internes *création temporaire d'un nouveau contrôle à réception des dossiers (contrôle quantitatif) : pré-étude *création de support d'aides pour les clients (tableau, fichier Excel, ...) -Mise en page des indicateurs (utilisation des capacités Excel - formules et vba) -Création et mise à jour de procédures (gestion de l'aspect administratif, enregistrement des dossiers, gestion du réseau informatique ...) pour transmission suite à ma fin de contrat en septembre 2019 -Formation apprentie -Développement du projet de l'espace client par le dépôt en ligne (prêt mais stand-by en raison d'une activité importante et réévaluation des priorités) -Prise en compte des réclamations clients et propositions de solution (documentations, formations, ...)

• Formation alternance - Apprentie Ingénieur Qualité en certification produits Ecolabel - QSE

  • Sep 2016 - Sep 2019

  -Mise en conformité produits détergents et cosmétiques Ecolabel Européen (référentiels EC172, EC304, EC377, EC388, EC426, EC519, EC520) : *dérogation pour certifier l'ensemble des demandes EC337 *dérogation pour certifier des demandes de maintien et extension mineure pour les EC172, EC304, EC388, EC426, EC519. -Optimisation de la procédure de certification suite à la parution des nouvelles versions des décisions :u *mise à jour des documents internes *création temporaire… Show more -Mise en conformité produits détergents et cosmétiques Ecolabel Européen (référentiels EC172, EC304, EC377, EC388, EC426, EC519, EC520) : *dérogation pour certifier l'ensemble des demandes EC337 *dérogation pour certifier des demandes de maintien et extension mineure pour les EC172, EC304, EC388, EC426, EC519. -Optimisation de la procédure de certification suite à la parution des nouvelles versions des décisions :u *mise à jour des documents internes *création temporaire d'un nouveau contrôle à réception des dossiers (contrôle quantitatif) : pré-étude *création de support d'aides pour les clients (tableau, fichier Excel, ...) -Mise en page des indicateurs (utilisation des capacités Excel - formules et vba) -Création et mise à jour de procédures (gestion de l'aspect administratif, enregistrement des dossiers, gestion du réseau informatique ...) pour transmission suite à ma fin de contrat en septembre 2019. -Formation stagiaire (3 mois), apprenti (4 mois), intérimaire (2 mois) ... -Développement du projet de l'espace client par le dépôt en ligne (prêt mais stand-by en raison d'une activité importante et réévaluation des priorités) -Prise en compte des réclamations clients et propositions de solution (documentations, formations, ...)



Merieux nutrisciences

• Cergy

• Stagiaire

  • May 2016 - Aug 2016

  Assistant technicien en analyse sensorielle : -animation de séance (gestion des testeurs) -préparation de la séance (gestion des opérations réalisées en parallèle, gestion du stress, cadence intense, relevés de température des produits à servir...) -rédaction de rapport (statistiques, orthographe, ...) -gestion de la réception des MP (dlc, composition, traçabilité ...) -gestion de l'environnement de travail (relevés de températures salles, frigo, congélateur… Show more Assistant technicien en analyse sensorielle : -animation de séance (gestion des testeurs) -préparation de la séance (gestion des opérations réalisées en parallèle, gestion du stress, cadence intense, relevés de température des produits à servir...) -rédaction de rapport (statistiques, orthographe, ...) -gestion de la réception des MP (dlc, composition, traçabilité ...) -gestion de l'environnement de travail (relevés de températures salles, frigo, congélateur, ...) -optimisation du process (réception des produits, enregistrements,...) Show less Assistant technicien en analyse sensorielle : -animation de séance (gestion des testeurs) -préparation de la séance (gestion des opérations réalisées en parallèle, gestion du stress, cadence intense, relevés de température des produits à servir...) -rédaction de rapport (statistiques, orthographe, ...) -gestion de la réception des MP (dlc, composition, traçabilité ...) -gestion de l'environnement de travail (relevés de températures salles, frigo, congélateur… Show more Assistant technicien en analyse sensorielle : -animation de séance (gestion des testeurs) -préparation de la séance (gestion des opérations réalisées en parallèle, gestion du stress, cadence intense, relevés de température des produits à servir...) -rédaction de rapport (statistiques, orthographe, ...) -gestion de la réception des MP (dlc, composition, traçabilité ...) -gestion de l'environnement de travail (relevés de températures salles, frigo, congélateur, ...) -optimisation du process (réception des produits, enregistrements,...) Show less



BCD biologie

• Senlis

• Assistant responsable qualité - stage

  • Mar 2015 - Jun 2015

  -Mise en conformité de 3 automates selon la norme ISO 15189 : *rédaction des procédures *réalisation des logigrammes *réalisation du questionnaire de qualification selon les différents statuts de l'opérateur (occasionnel, hebdomadaire, expert) *réalisation des tests de répétabilité *veille règlementaire et documents fournisseur -Contact des fournisseurs (autonomie) -Organisation d'une présentation par les fournisseurs à l'équipe Qualité (prise d'initiative). -Mise en conformité de 3 automates selon la norme ISO 15189 : *rédaction des procédures *réalisation des logigrammes *réalisation du questionnaire de qualification selon les différents statuts de l'opérateur (occasionnel, hebdomadaire, expert) *réalisation des tests de répétabilité *veille règlementaire et documents fournisseur -Contact des fournisseurs (autonomie) -Organisation d'une présentation par les fournisseurs à l'équipe Qualité (prise d'initiative).