Laura Soares
Agente de Inovação at Sebrae-SP- Claim this Profile
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Português Native or bilingual proficiency
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Inglês Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Especialista em Segurança de Alimentos
SGS AcademyDec, 2020- Oct, 2024 -
Especialista em Gestão da Qualidade ISO 9001
SGSAug, 2017- Oct, 2024 -
AUDITOR INTERNO FSSC22000
SGS Group
Experience
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Sebrae-SP
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Brazil
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Business Consulting and Services
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400 - 500 Employee
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Agente de Inovação
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Oct 2020 - Present
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Danone
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Supervisora Qualidade do leite
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Jan 2016 - Mar 2019
Gestão de projetos com foco em melhoria da qualidade do leite:Comquali - redução de Células somáticas (CCS) e Contagem bacteriana (CBT) no leite.Comquali - Sólidos (aumento de Gordura e Proteína no Leite).Diagnóstico e acompanhamento dos resultados de qualidade e avaliação da evolução dos fornecedores para determinação da demanda e perfil de participantes do projeto Comquali.Organização de eventos técnicos e de sensibilização a qualidade do leite aos fornecedores e participantes do Comquali.Gestão dos KPI de qualidade do leite por planta, por projeto e região. Apresentação mensal do acompanhamento dos resultados diante dos objetivos definidos, liderando ações para garantir o atingimento das metas.Supervisão dos envios de relatórios ao IBGE, MAPA e Qualidade Coorporativa.Coordenção do projeto CQL - Controle de Qualidade sob consultoria da Clinica do Leite com o objetivo em garantir o funcionamento e a calibração do equipamento Milkoscan de analise de leite do laboratório de recepção de leite Danone.Supervisão do pagamento pela qualidade do leite e fechamento dos indicadores de fornecedores, caminhões e silos.Supervisão e gestão dos contratos e pedidos de compra dos fornecedores do setor de qualidade - garantindo o atendimento de controles internos - Dango.Supervisão do desenvolvimento da qualidade do transporte de leite - Check-list caminhão, treinamentos e evolução de resultados.Supervisão das homologações de fornecedores com controle de notas, planos de ações e prazos.Responsável pela auditoria de laticínios fornecedores de leite a Danone.
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Analista da Qualidade do Leite Pleno
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Jan 2012 - Dec 2015
Nesta carteira as principais atividades são:-Análise de indicadores da qualidade do leite desde o fornecedor até o armazenamento do leite Danone.-Responsável pelo pagamento pela qualidade do leite dos produtores.-Controle financeiro de projetos do setor que envolvam a qualidade do leite.-Controle de documentações: Procedimentos e Homologações de fornecedores de leite;-Treinamentos para auditores que homologam fazendas fornecedoras de leite;-Auditorias na área de qualidade, segurança alimentar e meio ambiente em empresas fornecedoras de leite; -Coordenação do projeto Qualileite, o qual consiste em desenvolver um robusto plano de gestão da qualidade em cooperativas, com o objetivo de obter melhorias nos indicadores da qualidade do leite destas empresas de acordo com as metas da Danone; -Coordenação do programa de redução de Células Somáticas no leite em fazendas fornecedoras;-Líder do grupo do projeto Maratona, com projetos de produtividade implementados e com significativas reduções de custo;-Conhecimento prático no SAP através de compras de bens e serviços para o setor de qualidade do leite (gestão de contratos, cadastro de fornecedores, follow up de pagamentos e pedidos de compras).
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Estagio Inteligência de Mercado
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Jun 2011 - Dec 2011
-Pesquisa e acompanhamento de dados que influenciam o mercado do leite;-Desenvolvimento de um informativo semanal;-Apresentação mensal sobre a conjuntura do mercado agropecuário;-Desenvolvimento de uma Metodologia de previsão de preços do leite;-Análise estratégica frente aos concorrentes.
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Scot Consultoria
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Brazil
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Market Research
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1 - 100 Employee
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Estágio análise de mercado
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Jan 2011 - May 2011
Cotações dos principais insumos agropecuários,análise de mercado, pesquisas diversas e desenvolvimento de notícias diárias. Cotações dos principais insumos agropecuários,análise de mercado, pesquisas diversas e desenvolvimento de notícias diárias.
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Education
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Universidade de São Paulo
Mestrado em Gestão e Inovação da Indústria Animal, Gestão da Qualidade -
Universidade de São Paulo / USP
Zootecnista, Qualidade do Leite