Experience

Vogue Scandinavia

• Sweden
• Book and Periodical Publishing
• 1 - 100 Employee

• Freelance writer

  • May 2021 - Present

  I write features with an emphasis on the trends, products and chefs that form the Scandinavian food scene. I write features with an emphasis on the trends, products and chefs that form the Scandinavian food scene.



Egmont

• Denmark
• Media Production
• 400 - 500 Employee

• Freelancejournalist og madanmelder ved magasinet Gastro

  • May 2013 - Present

  Gastro er Danmarks førende magasin om vin og gastronomi. Jeg bidrager med artikler og reportager om madkultur og gastronomi i ind- og udland. Gastro er Danmarks førende magasin om vin og gastronomi. Jeg bidrager med artikler og reportager om madkultur og gastronomi i ind- og udland.



OTW

• Sweden
• Media Production
• 100 - 200 Employee

• Freelance copywriter

  • Mar 2019 - Present

• Freelancejournalist

  • Feb 2016 - Present

  Jeg leverer artikler og guides til SAS' inflightmagasin Scandinavian Traveler



Politiken

• Denmark
• Newspaper Publishing
• 400 - 500 Employee

• Freelancejournalist

  • Dec 2016 - Present

  Jeg leverer fra tid til anden features og reportager til Ibyen, Kultur & Rejser Jeg leverer fra tid til anden features og reportager til Ibyen, Kultur & Rejser



EHRENBERG SØRENSEN Kommunikation

• Public Relations and Communications Services
• 1 - 100 Employee

• Freelance copywriter

  • Apr 2019 - Jan 2021



Virtue Nordic

• Denmark
• Marketing and Advertising
• 1 - 100 Employee

• Freelancejournalist

  • May 2016 - Feb 2019

  Jeg leverer interviews og features til den danske udgave af Munchies, Vices madkanal. Jeg leverer interviews og features til den danske udgave af Munchies, Vices madkanal.



Spiseliv

• Københavnsområdet, Danmark

• Freelancejournalist

  • Oct 2015 - Mar 2017

  Spiseliv er en landsdækkende guide til restauranter og spiseoplevelser. Jeg bidrager med artikler til hjemmesiden og skriver profiler af de deltagende restauranter. Spiseliv er en landsdækkende guide til restauranter og spiseoplevelser. Jeg bidrager med artikler til hjemmesiden og skriver profiler af de deltagende restauranter.



BL - Danmarks Almene Boliger

• Denmark
• Political Organizations
• 1 - 100 Employee

• Freelancejournalist ved magasinet Boligen

  • Nov 2015 - May 2016

  Jeg leverer temaer og artikler om forhold vedrørende livet i Danmarks almene boliger. Jeg leverer temaer og artikler om forhold vedrørende livet i Danmarks almene boliger.



Aller Media Denmark

• Denmark
• Media Production
• 300 - 400 Employee

• Freelanceskribent ved madmagasinet Smagogbehag

  • Oct 2015 - Apr 2016

  Jeg leverer diverse gastronomiske guides og features til Smagogbehag frem til lukningen i april 2016. Jeg leverer diverse gastronomiske guides og features til Smagogbehag frem til lukningen i april 2016.



Atlantis

• Denmark
• Travel Arrangements
• 1 - 100 Employee

• Kommunikationsmedarbejder

  • Mar 2014 - May 2015

  Mit ansvarsområde er kommunikation via hjemmeside, sociale medier og nyhedsbreve. Desuden står jeg for pressekontakt, indsalg af artikler og udarbejdelse af pressemeddelelser og artikler. Dertil har jeg også en koordinerende funktion i forbindelse med afvikling af presserejser i Egypten og Emiraterne for journalister og fotografer. Mit ansvarsområde er kommunikation via hjemmeside, sociale medier og nyhedsbreve. Desuden står jeg for pressekontakt, indsalg af artikler og udarbejdelse af pressemeddelelser og artikler. Dertil har jeg også en koordinerende funktion i forbindelse med afvikling af presserejser i Egypten og Emiraterne for journalister og fotografer.



Politiken

• Denmark
• Newspaper Publishing
• 400 - 500 Employee

• Freelancejournalist

  • Mar 2012 - Mar 2014

  Jeg bidrager til Politiken med artikler om mad, kultur og rejser til avisens hhv. Rejser- og Kulturtillæg. Jeg bidrager til Politiken med artikler om mad, kultur og rejser til avisens hhv. Rejser- og Kulturtillæg.



Gastronomisk Innovation

• København

• Kommunikationskonsulent

  • Nov 2012 - Jul 2013

  Gastronomisk Innovation er et nystartet kokkemanagement og gastronomisk event-­bureau, som råder over en række af Danmarks førende kokke. Jeg er med til at projektlede gastronomiske arrangementer, håndterer PR og kontakt til pressen og bidrager desuden med tekster til firmaets hjemmeside. Gastronomisk Innovation er et nystartet kokkemanagement og gastronomisk event-­bureau, som råder over en række af Danmarks førende kokke. Jeg er med til at projektlede gastronomiske arrangementer, håndterer PR og kontakt til pressen og bidrager desuden med tekster til firmaets hjemmeside.



Snaps: Naturen på flaske

• Research, redigering og korrektur af kogebogen "Snaps: Naturen på flaske" af Rasmus Leck Fischer

  • Feb 2013 - May 2013

  Research, redigering og korrektur af kogebogen "Snaps: Naturen på flaske" af Rasmus Leck Fischer. Research, redigering og korrektur af kogebogen "Snaps: Naturen på flaske" af Rasmus Leck Fischer.



Ministry of Foreign Affairs of Denmark

• Denmark
• International Affairs
• 700 & Above Employee

• Journalistpraktikant

  • Feb 2011 - Jul 2011

  Jeg begynder som den første praktikant ved Udenrigsministeriets Mellemøst- og Nordafrikakontor, hvor jeg producerer nyheder og artikler til dialoghjemmesiden 'Denmark in Dialogue', som har til formål at forbedre relationerne mellem Danmark og den arabiske verden. Jeg projektleder et vellykket pressebesøg for arabiske journalister, og bistår desuden med pressemeddelelser og ministerudtalelser. Jeg begynder som den første praktikant ved Udenrigsministeriets Mellemøst- og Nordafrikakontor, hvor jeg producerer nyheder og artikler til dialoghjemmesiden 'Denmark in Dialogue', som har til formål at forbedre relationerne mellem Danmark og den arabiske verden. Jeg projektleder et vellykket pressebesøg for arabiske journalister, og bistår desuden med pressemeddelelser og ministerudtalelser.



metroXpress

• Newspaper Publishing
• 1 - 100 Employee

• Praktikant

  • Feb 2010 - Feb 2011

  Et års praktik hos MetroXpress/24timer i København, hvor jeg får en solid indføring i hvordan man skriver korte, men velskrevne sports-­‐, indlands-­‐ og kulturartikler, reportager og portrætter. Min tid hos MetroXpress har lært mig hurtigt at spotte og producere nyhedshistorier inden for vidt forskellige stofområder, ofte under tidspres. Et års praktik hos MetroXpress/24timer i København, hvor jeg får en solid indføring i hvordan man skriver korte, men velskrevne sports-­‐, indlands-­‐ og kulturartikler, reportager og portrætter. Min tid hos MetroXpress har lært mig hurtigt at spotte og producere nyhedshistorier inden for vidt forskellige stofområder, ofte under tidspres.