Larissa Borges

Nutricionista Propagandista at Equilibrium Latam
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us****@****om
(386) 825-5501
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BR
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  • Inglês médio (1100-1500) Professional working proficiency
  • Libras Limited working proficiency

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Matheus Coradini

A Larissa tem a habilidade de ser boa em tudo que faz. Nunca trabalhei com alguém como ela, ela é eficiente e eficaz em tudo que faz. Ela consegue se inovar a cada dia, otimizando e aperfeiçoando ela e a equipe que faz parte.

Gabriel Lúcio

A nutricionista Larissa é uma das melhores pessoas que já trabalhei na minha vida. Possui um enorme conhecimento e por isso se destaca muito em qualquer lugar que chega. Muito proativa e com grande capacidade de liderança, pois entende as necessidades de uma empresa. Não mede esforços pra ajudar. Uma grande mulher de negócios.

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Credentials

  • Governança em Segurança Alimentar e Nutricional
    Universidade Federal do Rio Grande do Sul
    Mar, 2020
    - Nov, 2024
  • Doenças ocasionadas por vírus respiratórios emergentes, com ênfase no “Covid-19
    FIOCRUZ - Fundação Oswaldo Cruz
    Apr, 2020
    - Nov, 2024
  • Reconhecendo o sobrepeso e a obesidade no contexto da Atenção Primária em Saúde
    Universidade Federal de Santa Catarina
    Jan, 2020
    - Nov, 2024
  • O alimento e o lúdico: Uma experiência criativa
    Centro Universitário São Camilo
    Nov, 2018
    - Nov, 2024
  • Promoção do Aleitamento Materno na Atenção Básica
    Universidade Federal de Santa Catarina
    Jul, 2018
    - Nov, 2024

Experience

    • Brazil
    • Advertising Services
    • 1 - 100 Employee
    • Nutricionista Propagandista
      • Aug 2020 - Present

      Levantamento bibliográfico para atualização sobre novos alimentos disponíveis ou maneiras inovadoras de utilização daqueles já conhecidos; participação de reuniões com equipe multiprofissional para discussão e análise de alimentos e produtos; e visitação a classe de nutricionistas, levando conhecimento científico da área e suas atualizações. Levantamento bibliográfico para atualização sobre novos alimentos disponíveis ou maneiras inovadoras de utilização daqueles já conhecidos; participação de reuniões com equipe multiprofissional para discussão e análise de alimentos e produtos; e visitação a classe de nutricionistas, levando conhecimento científico da área e suas atualizações.

  • Autônomo
    • São Paulo, Brasil
    • Nutricionista clínico
      • Mar 2020 - Present

      Atendimento ao público em geral; aferição das medidas antropométricas; definição do diagnóstico nutricional; planejamento de intervenções dietéticas qualitativas e quantitativas; e elaboração da admissão e evolução nutricional em Software de nutrição. Atendimento ao público em geral; aferição das medidas antropométricas; definição do diagnóstico nutricional; planejamento de intervenções dietéticas qualitativas e quantitativas; e elaboração da admissão e evolução nutricional em Software de nutrição.

    • Brazil
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Nutricionista comercial
      • Jan 2021 - Jul 2021

      Levantamento bibliográfico sobre suplementos alimentares, eficácia e atualizações; participação de reuniões com equipe multiprofissional para discussão e análise dos pontos críticos e pontos fortes da empresa; e visitação da classe do comércio varejista, levando conhecimento científico da área e suas atualizações. Levantamento bibliográfico sobre suplementos alimentares, eficácia e atualizações; participação de reuniões com equipe multiprofissional para discussão e análise dos pontos críticos e pontos fortes da empresa; e visitação da classe do comércio varejista, levando conhecimento científico da área e suas atualizações.

    • Brazil
    • Hospitals and Health Care
    • 200 - 300 Employee
    • Estagiário
      • Oct 2019 - Dec 2019

      Atendimento de adultos e idosos; aferição das medidas antropométricas; definição do diagnóstico nutricional; planejamento do cuidado dietoterápico; elaboração da admissão e evolução nutricional em prontuário eletrônico; participação de reuniões multiprofissionais para discussão e análise de casos; e etiquetagem de refeições. Atendimento de adultos e idosos; aferição das medidas antropométricas; definição do diagnóstico nutricional; planejamento do cuidado dietoterápico; elaboração da admissão e evolução nutricional em prontuário eletrônico; participação de reuniões multiprofissionais para discussão e análise de casos; e etiquetagem de refeições.

    • Brazil
    • Hospitals and Health Care
    • 700 & Above Employee
    • Estagiário
      • Aug 2019 - Oct 2019

      Promoção de atividades de educação alimentar e nutricional para colaboradores; análise da composição química do cardápio; revisão do Manual de Dietas da instituição; realização de procedimentos de controle de qualidade; e etiquetagem de refeições. Promoção de atividades de educação alimentar e nutricional para colaboradores; análise da composição química do cardápio; revisão do Manual de Dietas da instituição; realização de procedimentos de controle de qualidade; e etiquetagem de refeições.

    • Brazil
    • Government Administration
    • 300 - 400 Employee
    • Iniciação Científica
      • Feb 2018 - Oct 2019

      Levantamento bibliográfico; preparo e realização dos procedimentos para a quantificação da umidade, cinzas, proteína, lipídeo e fibras, segundo as normas elaboradas pela AOAC (1990) e pelo Instituto Adolfo Lutz (1985); preparação das amostras para a determinação dos radionuclídeos naturais; levantamento, cálculo e análise dos resultados. Levantamento bibliográfico; preparo e realização dos procedimentos para a quantificação da umidade, cinzas, proteína, lipídeo e fibras, segundo as normas elaboradas pela AOAC (1990) e pelo Instituto Adolfo Lutz (1985); preparação das amostras para a determinação dos radionuclídeos naturais; levantamento, cálculo e análise dos resultados.

    • Brazil
    • Health, Wellness & Fitness
    • 1 - 100 Employee
    • Estagiário
      • Apr 2019 - Aug 2019

      Atendimento de crianças e adolescentes com desvios nutricionais; aferição das medidas antropométricas; planejamento de intervenções dietéticas qualitativas; elaboração da admissão e evolução nutricional em prontuário eletrônico; promoção de atividades de educação alimentar e nutricional; e participação de reuniões multiprofissionais para discussão e análise de casos. Atendimento de crianças e adolescentes com desvios nutricionais; aferição das medidas antropométricas; planejamento de intervenções dietéticas qualitativas; elaboração da admissão e evolução nutricional em prontuário eletrônico; promoção de atividades de educação alimentar e nutricional; e participação de reuniões multiprofissionais para discussão e análise de casos.

Education

  • Unifesp - Universidade Federal de São Paulo
    Pós-graduação Lato Sensu - Especialização, Fisiologia do Exercício em Doenças Crônicas e Populações Especiais
    2020 - 2021
  • Centro Universitário São Camilo
    Bacharelado, Nutrição
    2016 - 2020

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