Experience

LK Design Hotel

• Brazil
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Confeiteira

  • May 2022 - Present



Porto Cabral Gastronomia

• Brazil
• Restaurants

• Chef pâtissière

  • Jul 2019 - Mar 2021

  Responsável pela criação do menu de sobremesas e pratos frios, pré produção de sobremesas, pratos frios e pães, controle de estoque, comando de equipe do setor, montagem e finalização de couverts, entradas e sobremesas, comando da cozinha quente na ausência do chef de cozinha e\ou sous chef, limpeza e organização da praça. Responsável pela criação do menu de sobremesas e pratos frios, pré produção de sobremesas, pratos frios e pães, controle de estoque, comando de equipe do setor, montagem e finalização de couverts, entradas e sobremesas, comando da cozinha quente na ausência do chef de cozinha e\ou sous chef, limpeza e organização da praça.



Artusi Ristorante

• Florianópolis, Santa Catarina, Brasil

• Cozinheiro

  • Oct 2018 - Jun 2019

  Controle de estoque, pré preparo de sobremesas, pães e pratos frios, montagem e finalização dos pratos, auxílio a cozinha quente. Controle de estoque, pré preparo de sobremesas, pães e pratos frios, montagem e finalização dos pratos, auxílio a cozinha quente.



Brewmille

• Florianópolis e Região, Brasil

• Auxiliar de cozinha

  • Oct 2017 - Oct 2018

  Pré-preparo dos alimentos, montagem e finalização, organização e limpeza da cozinha. Responsável por comandar a cozinha no turno da noite. Pré-preparo dos alimentos, montagem e finalização, organização e limpeza da cozinha. Responsável por comandar a cozinha no turno da noite.



Ministério Público de Santa Catarina

• Brazil
• Government Administration
• 700 & Above Employee

• Estagiário

  • Jul 2014 - Jul 2016

  Recepção e emissão de documentos, elaboração de pesquisas de fiscalização de ordem tributária, planejamento de eventos, emissão de documentos da JUCESC e Fazenda, controle de planilhas, utilização dos sistemas SIG e SIGEP, apoio às promotorias de ordem tributária do Estado. Recepção e emissão de documentos, elaboração de pesquisas de fiscalização de ordem tributária, planejamento de eventos, emissão de documentos da JUCESC e Fazenda, controle de planilhas, utilização dos sistemas SIG e SIGEP, apoio às promotorias de ordem tributária do Estado.



Conselho Regional de Contabilidade de Santa Catarina (CRCSC)

• Brazil
• Accounting
• 1 - 100 Employee

• Estagiário

  • Feb 2013 - Jun 2014

  Emissão de correspondências, controle de entrada e saída de documentos, organização de documentos em arquivos, atualização de pastas e planilhas no excel, atualização periódica das etiquetas e planilhas com os dados das autoridades e contatos do CRC, digitação, envelopamento e etiquetamento de de ofícios, conferência de documentos, atendimento ao público, telefônico e via e-mail, emissão de diárias, reservas de hotel e compras de passagens, controle das agendas do presidente, diretor, gerente e conselheiros, auxílio ao setor de eventos, assistência a secretaria da presidência. Show less



Universidade do Estado de Santa Catarina

• Brazil
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Estagiário

  • Feb 2012 - Nov 2012

  Emissão de correspondências, entrega e recepção de documentos, organização de documentos em planilhas, atendimento telefônico, lançamento no sistema e arquivamento de ordens bancárias. Emissão de correspondências, entrega e recepção de documentos, organização de documentos em planilhas, atendimento telefônico, lançamento no sistema e arquivamento de ordens bancárias.