Laetitia Madur

Responsable petit déjeuner at Radisson Blu Hotel Bordeaux
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Greater Bordeaux Metropolitan Area, FR

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Experience

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable petit déjeuner
      • Jan 2022 - Present
    • France
    • Retail
    • Manager
      • Oct 2020 - Jan 2022
    • United States
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Maître d’hôtel/ responsable pdj
      • Apr 2018 - Oct 2020

      Gestion complète du service Gestion du personnel Briefing/débriefing Recrutement/formation Achat/négociation fournisseur Inventaire Service restaurant/banquet/bar/pdj Gestion complète du service Gestion du personnel Briefing/débriefing Recrutement/formation Achat/négociation fournisseur Inventaire Service restaurant/banquet/bar/pdj

    • employer polyvalent en petit dejeuner
      • Dec 2015 - Jul 2018

      accueil client /groupe achat/suivis commande gestion des stocks hygiene locaux service en salle cuisson produit accueil client /groupe achat/suivis commande gestion des stocks hygiene locaux service en salle cuisson produit

    • Latvia
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • vente boulangerie
      • Dec 2014 - Jun 2015

      accueil client service/conseil caisse entretien locaux accueil client service/conseil caisse entretien locaux

    • France
    • Consumer Services
    • Traiteur
      • 2013 - 2014

      accueil client/groupe Chef d'équipe service vente magasin aide cuisine accueil client/groupe Chef d'équipe service vente magasin aide cuisine

    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • 2010 - 2012

      accueil client/groupe clôture de caisse service en salle mise en place salle de séminaire accueil client/groupe clôture de caisse service en salle mise en place salle de séminaire

    • Bulgaria
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • 2004 - 2010

      service: bar/restaurant/room/banquet caisse tutorat stagiare service: bar/restaurant/room/banquet caisse tutorat stagiare

Education

  • lycé hôtelier de Gascogne à Talence
    BAC PROFESSIONNEL, Restauration

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