Experience

VENETIS

• France
• Human Resources Services
• 1 - 100 Employee

• Responsable qualité-sécurité

  • Aug 2018 - Present

  Temps partagé : Boulangerie Pâtisserie artisanale /meunerie Sécurité : mise à jour et rédaction DUER, évaluation des risques encourus dans l’entreprise, étude des accidents de travail, • mise en place d’une démarche de lutte contre l’incendie (mise en place des extincteurs, des systèmes extinction incendie, protocole d’évacuation), • Rédaction des protocoles de sécurité et Plan de prévention, • Formée personne ressource TMS Pro, • Suivi des vérifications réglementaires des sites, • Réalisation du zonage ATEX et rédaction du DRPCE Qualité : Mise en place et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (BPH, HACCP, retrait rappel, nettoyage Désinfection ) • Coordonner et mettre en place une démarche QSE • Mise en place et suivi de différentes certifications : GMP+, AB, Label rouge,… • Formation du personnel aux règles d’hygiène, aux certifications… • Interlocutrice des organismes officiels (DDPP, DIRECTE, …) Environnement : gestion des déchets, ICPE, … Show less



E.Leclerc

• France
• Retail Groceries
• 700 & Above Employee

• Responsable qualité

  • Dec 2008 - Jul 2018

  Qualité : Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP, Bonnes pratiques d’hygiène, formation…) • Suivi des analyses microbiologiques et mise en place d’action corrective si nécessaire • Garantir la qualité des produits délivrés aux clients • Mise en place et suivi des différentes certifications • Gestion de la relation client (réclamations, litiges, enquêtes satisfactions) Sécurité : rédaction du document unique et des documents sécurité Environnement : mise en place d’une démarche de tri des déchets et de dons aux associations, suivi des indicateurs. Show less