Léo Bonassi

Assistant Maître d'hôtel at Valrose Hôtel & Restaurant
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Seloncourt, Bourgogne-Franche-Comté, France, FR

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Bio

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Experience

  • Valrose Hôtel & Restaurant
    • Switzerland
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Maître d'hôtel
      • Jul 2023 - Present

    • Chef de rang
      • Nov 2021 - Jul 2023

  • Hôtel Le Bailli de Suffren
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • May 2021 - Oct 2021

  • Le Clos de l'Oustalet
    • Gigondas, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
    • Chef de rang
      • Jul 2020 - Oct 2020

      Restaurant gastronomique, 1* au guide Michelin Restaurant gastronomique, 1* au guide Michelin

  • HOTEL L'OURS BLANC
    • Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    • Chef de rang
      • Nov 2019 - Apr 2020

  • AUX PLATANES
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de salle
      • Jun 2019 - Oct 2019

Education

  • Lycée Hyacinthe Friant
    Brevet de technicien supérieur (BTS), Gestion d''hôtels, motels et restaurants
    2017 - 2019
  • Lycée Hyacinthe Friant
    Baccalauréat technologique, Gestion / responsable de restaurant, culinaire, et restauration
    2014 - 2017

Community

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