Léna Biever

Chef de Rang at La Réserve Genève - Hotel and Spa
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Valleiry, Auvergne-Rhône-Alpes, France, FR
Languages
  • Français Native or bilingual proficiency
  • Anglais Professional working proficiency
  • Italien Elementary proficiency

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Bio

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Experience

  • La Réserve Genève - Hotel, Spa and Villa
    • Switzerland
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Chef de Rang
      • Jul 2020 - Present

      • Chef de rang polyvalente entre les différents points de vente : Café Lauren (restaurant bien-être), Piscine extérieure, Restaurant & Bar Le Loti, Room-Service, Banquets, Service petit déjeuner. • Hôtesse d’accueil : accueil des clients au restaurant, renseignements et prise de réservations par téléphone et par mail, gestion des mails. • Réception SPA : accueil des clients au spa, présentation des lieux, renseignements et prise de réservations par téléphone et par mail, organisation des plannings de soins. Show less

  • Mövenpick Hotels & Resorts
    • France
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Chef de Rang Kamome Restaurant
      • Jan 2019 - Feb 2020

      Restaurant Japonais Kamome Restaurant Japonais Kamome

  • Château de Chapeau Cornu
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante Maître d’Hôtel
      • Mar 2018 - Oct 2018

  • Château de Chapeau Cornu
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Apprentie Sommellerie
      • Jul 2017 - Dec 2017

    • Apprentie Chef de rang
      • Jul 2015 - Jun 2017

Education

  • Lycée CFA François Rabelais
    Sommellerie
    2017 - 2017
  • EFMA Bourgoin Jallieu
    CAP, Service
    2015 - 2017

Community

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