Killian DESHOUX
Barman at Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Cyril Blanc
Killian a été un 1er barman talentueux et plein d'humilité au point d'être un réel second de bar et bras droit durant une grande partie de la saison. Je le recommande ! 🍹🍸✨️
Rémi Satony-Bena
Killian is a really high motivated team member. He always give the best at work and during the shift as well. He is a very good bartender with great bar technique!
Cyril Blanc
Killian a été un 1er barman talentueux et plein d'humilité au point d'être un réel second de bar et bras droit durant une grande partie de la saison. Je le recommande ! 🍹🍸✨️
Rémi Satony-Bena
Killian is a really high motivated team member. He always give the best at work and during the shift as well. He is a very good bartender with great bar technique!
Cyril Blanc
Killian a été un 1er barman talentueux et plein d'humilité au point d'être un réel second de bar et bras droit durant une grande partie de la saison. Je le recommande ! 🍹🍸✨️
Rémi Satony-Bena
Killian is a really high motivated team member. He always give the best at work and during the shift as well. He is a very good bartender with great bar technique!
Cyril Blanc
Killian a été un 1er barman talentueux et plein d'humilité au point d'être un réel second de bar et bras droit durant une grande partie de la saison. Je le recommande ! 🍹🍸✨️
Rémi Satony-Bena
Killian is a really high motivated team member. He always give the best at work and during the shift as well. He is a very good bartender with great bar technique!
Experience
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Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Barman
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Mar 2022 - Present
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Airelles Saint-Tropez - Château de la Messardière | Palace
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Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
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Barman
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Jun 2021 - Aug 2021
Réouverture de l'établissement Airelles Saint-Tropez, Château de La Messardière. Prise et réalisation des commandes, gestions des stocks d'un pôle de vente. Réouverture de l'établissement Airelles Saint-Tropez, Château de La Messardière. Prise et réalisation des commandes, gestions des stocks d'un pôle de vente.
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Le Nessay - Saint Briac
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Premier Barman
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Sep 2018 - Sep 2020
Prise et gestion des commandes, responsable de la préparation des boissons (cocktails - sirops maison - fatwash), participation à l’élaboration des cartes, gestion des stocks et des commandes (commande softs et spiritueux, fruits et légumes, herbes). Responsable de la caisse, de la mise en place et du bon déroulement du service en période d’hiver.
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Commis Barman
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Jul 2018 - Aug 2018
Ouverture de l’établissement Le Château du Nessay. Prise et gestion des commandes, service en salle, participation à la mise en place, et réalisation des boissons simples.
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Le Grand Hôtel Barrière *****
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Dinard, Bretagne, France
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Stagiaire Barman
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2018 - May 2018
Service en salle, caféterie, réalisation des boissons simples Service en salle, caféterie, réalisation des boissons simples
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Hôtel et Spa Balthazar *****
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Rennes, Bretagne, France
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Stagiaire barman
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2018 - 2018
Service en salle, caféterie, réalisation des boissons simples Service en salle, caféterie, réalisation des boissons simples
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Le Carré Restaurant
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Runner
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Jul 2017 - Aug 2017
Runner Plats et boissons Runner Plats et boissons
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Education
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2017 - 2018
Lycée Hôtelier Dinard Yvon Bourges
Mention complémentaire (MC), Tenue de bar / barman -
2016 - 2017
Lycée Hôtelier Dinard Yvon Bourges
BEP hôtellerie restauration, hôtellerie restauration -
2015 - 2017
Lycée Hôtelier Dinard Yvon Bourges
Baccalauréat professionnel commercialisation et service en restauration, Hôtellerie restauration
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