Experience

Machefert Group

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Réceptionniste

  • Sep 2014 - Present

  Night auditeur Managed the total front office efforts within the hotel to generate pro-actively through the following activity : - Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. - Displays outstanding hospitality skills. - Empowers employees to provide excellent customer service. - Interacts with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction - Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish my work. - Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. - Strives to improve service performance. - Collaborates with the Front Office Manager on ways to continually improve departmental service. - Communicates a clear and consistent message regarding the Front Office goals to -produce desired results. .- Participates in the development and implementation of corrective action plans based on review of comment cards and guest satisfaction results. .- Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement - Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. - Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members... Show less



Pension Villa 55

• Germany

• Gérant principal

  • Jun 2014 - Sep 2014

  - Gestion des réservations ; accueil des clients - Recrutement, formation et animation éventuelles du personnel ; - Gestion du budget Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Planifier les réservations et l'occupation des chambres. Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés. Traitement des contestations éventuelles. Promotion des produits de l'hôtel. Communication avec des agences de voyage, tours operators,… Show less



La Plage Rouge

• France
• Retail

• Chef de rang

  • Sep 2013 - May 2014

  Gestion des différents points de service de restaurant Mise en place d’une stratégie relationnelle avec les clients dans l’objectif de les fidéliser Former et motiver les équipes sur les argumentaires de vente et s’assurer du suivi Tenir à jour les rapports relatifs aux journées Gestion des différents points de service de restaurant Mise en place d’une stratégie relationnelle avec les clients dans l’objectif de les fidéliser Former et motiver les équipes sur les argumentaires de vente et s’assurer du suivi Tenir à jour les rapports relatifs aux journées



LE MYAH BAY

• France
• Restaurants

• Chef de rang

  • Apr 2013 - Aug 2013

  Respect des procédures et à celui des consignes de sécurité et d’hygiène. Recenser les besoins et les attentes du client. Prendre les commandes des clients. Assurer une bonne qualité de service. Bien connaître les menus et de nourriture et des boissons du restaurant Exécuter tous les travaux entrant dans le cadre de ses fonctions Respect des procédures et à celui des consignes de sécurité et d’hygiène. Recenser les besoins et les attentes du client. Prendre les commandes des clients. Assurer une bonne qualité de service. Bien connaître les menus et de nourriture et des boissons du restaurant Exécuter tous les travaux entrant dans le cadre de ses fonctions



Le Méridien Hotels & Resorts

• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Chef de rang

  • Sep 2012 - Mar 2013

  Gestion du service de table Accueil et conseil des clients Facturation et encaissement Management des commis et extras Gestion du service de table Accueil et conseil des clients Facturation et encaissement Management des commis et extras



Hotel Islane

• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Caissier principal

  • Jan 2008 - Aug 2011