Experience

Salica Del Ecuador S.A.

• Ecuador
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Analista químico

  • Nov 2019 - Present

  Aseguramiento de la calidad de los productos derivados del atún. En la empresa he sido parte del area de control de calidad en lineas de proceso, en donde se tiene que supervisar que el pescado fileteado vaya sin defectos de limpieza. Actualmente me encuentro cumpliendo funciones en el laboratorio de química donde se realizan analisis de Ph, Humedad, Sal e Histamina principalmente. Aseguramiento de la calidad de los productos derivados del atún. En la empresa he sido parte del area de control de calidad en lineas de proceso, en donde se tiene que supervisar que el pescado fileteado vaya sin defectos de limpieza. Actualmente me encuentro cumpliendo funciones en el laboratorio de química donde se realizan analisis de Ph, Humedad, Sal e Histamina principalmente.



Porto Aguas

• Brazil
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Aseguramiento de la calidad

  • Jul 2019 - Aug 2019

  Mi función era la de recolectar y realizar analisis físicos, químicos y microbiologicos a muestras provenientes de las lagunas de oxidación de la planta de tratamiento de aguas residuales. Mi función era la de recolectar y realizar analisis físicos, químicos y microbiologicos a muestras provenientes de las lagunas de oxidación de la planta de tratamiento de aguas residuales.



DAN QUIMICA C.A.

• Ecuador
• Pharmaceutical Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Aseguramiento de la calidad

  • Apr 2018 - May 2018

  Realizaba analisis químicos a la materia prima y al producto en las distintas fases del proceso, entre los analisis que se destacan están: Carbonatos totales, Salicilico libre, Porcentaje de ácidez, Sulfatos, Cloruros, Analisis de liquido madre. Realizaba analisis químicos a la materia prima y al producto en las distintas fases del proceso, entre los analisis que se destacan están: Carbonatos totales, Salicilico libre, Porcentaje de ácidez, Sulfatos, Cloruros, Analisis de liquido madre.



EUROFISH S.A.

• Ecuador
• Food Production
• 200 - 300 Employee

• Auxiliar de aseguramiento de la calidad

  • Jan 2018 - Feb 2018

  Realicé prácticas en el departamento de control de la calidad, pasando por las areas de: Laboratorio de Química, Cocina, Lineas de proceso, Pouch, Enlatado, Etiquetado, Recepción de materia prima Realicé prácticas en el departamento de control de la calidad, pasando por las areas de: Laboratorio de Química, Cocina, Lineas de proceso, Pouch, Enlatado, Etiquetado, Recepción de materia prima



FARMACIA SAN ANTONIO

• Medical Practices
• 1 - 100 Employee

• Dependiente

  • Jan 2015 - Sep 2017