Experience

GBNC - Grande Brasserie de Nouvelle-Calédonie

• New Caledonia
• Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• • Jan 2021 - Present

• • Apr 2019 - Jan 2021



Goodman Fielder

• Australia
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• • Jun 2018 - Apr 2019

• • Nov 2017 - May 2018



Lassonde

• Canada
• Food and Beverage Manufacturing
• 500 - 600 Employee

• Technicien en contrôle qualité

  • Feb 2015 - Jan 2017

  * Assurer la qualité du produit * Superviser et assister les opérateurs de la production * Communiquer à tous les niveaux * Résoudre des problèmes * Parfaire mes connaissances et habiletés en continue * Assurer la qualité du produit * Superviser et assister les opérateurs de la production * Communiquer à tous les niveaux * Résoudre des problèmes * Parfaire mes connaissances et habiletés en continue



Agropur inc.

• Accounting
• 1 - 100 Employee

• Journalier de production

  • Sep 2014 - Oct 2014

  À la fromagerie Agropur, le poste de journalier de production consistait à effectuer plusieurs tâches durant le quart de travail. Dans mon cas, j’étais posté à l’étape de l’égouttage et de l’affinage. Autrement dit, je m’occupais de répartir le caillé dans les moules, de démouler et retourner les meules de fromage. Également, je participais à l’étape du nettoyage et de l’assainissement des bassins à fromages. À la fromagerie Agropur, le poste de journalier de production consistait à effectuer plusieurs tâches durant le quart de travail. Dans mon cas, j’étais posté à l’étape de l’égouttage et de l’affinage. Autrement dit, je m’occupais de répartir le caillé dans les moules, de démouler et retourner les meules de fromage. Également, je participais à l’étape du nettoyage et de l’assainissement des bassins à fromages.



Vergers Paul Jodoin

• Canada
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Projet de stage: établissement d'une corrélation entre deux analyses liées au contrôle qualité

  • Apr 2014 - May 2014

  La démarche du projet consistait à réaliser en un premier temps, une succession d'analyses microbiologiques et ATP-métries. Par la suite, une analyse statistique devait être établie pour déterminer si une corrélation entre ces dernières existait. La démarche du projet consistait à réaliser en un premier temps, une succession d'analyses microbiologiques et ATP-métries. Par la suite, une analyse statistique devait être établie pour déterminer si une corrélation entre ces dernières existait.



Barry Callebaut

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Projet de stage: intégration dans une usine alimentaire

  • Apr 2013 - May 2013

  Ce stage consistait à découvrir le travail quotidien d'un technicien dans une usine alimentaire et appliquer les connaissances acquises avec la technique. Concrètement, j'ai effectué plusieurs analyses liées au contrôle qualité et à la recherche et développements des produits. Ce stage consistait à découvrir le travail quotidien d'un technicien dans une usine alimentaire et appliquer les connaissances acquises avec la technique. Concrètement, j'ai effectué plusieurs analyses liées au contrôle qualité et à la recherche et développements des produits.