Experience

Instituto de Desarrollo Agroindustrial

• Peru
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Practicante Pre Profesional

  • Mar 2023 - Present



Planta Piloto de leche La Molina

• La Molina, Lima, Perú

• Practicante Pre Profesional

  • Dec 2022 - Mar 2023

  -Verificar las materias primas al ingreso y durante su tiempo de almacenamiento -Realizar la inspección de calidad de materias prima, producto en proceso, producto terminado y material de empaque. -Verificar que se cumplan las BPM dentro de la Planta. Verificación de la exposición de las cámaras de frio. Realizar las muestras de descartes en la recepción de la leche (Ph, Acidez Titulable, Porcentaje de Grasa, Antibióticos, Temperatura , Densidad, Medición del Cloro residual del agua ) -Manejar equipos e instalaciones para el envasado, acondicionado y empaquetado de productos. -Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones Show less