Katja Kulojärvi
Specialist at Compass Group Finland- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Experience
-
Compass Group Finland
-
Finland
-
Food and Beverage Services
-
100 - 200 Employee
-
Specialist
-
Apr 2023 - Present
-
-
-
Compass Group
-
United Kingdom
-
Food and Beverage Services
-
700 & Above Employee
-
Restaurant Manager
-
Jul 2015 - Apr 2023
Ravintolapäällikkönä ravintola Reaktorissa ja Bistro Ionissa; ravintoloiden markkinoinnointi (suunnittelu ja toteutus), asiakkuudet, talous (mm. budjetointi, ennustus, laskutus, inventaario), henkilöstöjohtaminen (mm. työvuorosuunnittelu, lomasuunnittelu, palaverit, työhyvinvointi) ja rekrytointi (rekrytointi-ilmoitukset, haastattelut, palkkaus, perehdytys). Ravintolapäällikkönä ravintola Reaktorissa ja Bistro Ionissa; ravintoloiden markkinoinnointi (suunnittelu ja toteutus), asiakkuudet, talous (mm. budjetointi, ennustus, laskutus, inventaario), henkilöstöjohtaminen (mm. työvuorosuunnittelu, lomasuunnittelu, palaverit, työhyvinvointi) ja rekrytointi (rekrytointi-ilmoitukset, haastattelut, palkkaus, perehdytys).
-
-
-
-
-
2009 - Jul 2016
01 / 2009 - 03 / 2015 ravintola Sireeni; salin päivittäisestä toiminnasta vastaaminen, tilaukset, inventaario, vastuu edustustilaisuuksista, laskutus, ravintolapäällikön sijaistus.03 / 2015 - 07 / 2015 Valtatie 30; salin päivittäisestä toiminnasta vastaaminen, tilaukset, laskutus, ravintolapäällikön sijaistus.
-
-
-
Jan 2008 - Jan 2009
Kassatarjoilijan tehtävät ravintola Sireenissä
-
-
-
StaffPoint Oy
-
Finland
-
Human Resources Services
-
200 - 300 Employee
-
-
Jan 2005 - Dec 2007
Ravintola Bodega Salud
-
-
-
Jan 2005 - Dec 2007
Ravintola Bodega Salud
-
-
-
Cityresta Oy
-
Helsinki, Southern Finland, Finland
-
Tarjoilija, baarimestari, ravintolan vastaava
-
Aug 1999 - Nov 2004
Tarjoiljan tehtävät, baarimestarin tehtävät, ravintolan vastaavan tehtävät; mm. ravintolapäällikön sijaistus Tarjoiljan tehtävät, baarimestarin tehtävät, ravintolan vastaavan tehtävät; mm. ravintolapäällikön sijaistus
-
-
-
Primula Ravintolat Oy
-
Helsinki, Southern Finland, Finland
-
Tarjoilija
-
Apr 1998 - Jul 1999
Tarjoilijan tehtävät Ravintola Baker´s issa Tarjoilijan tehtävät Ravintola Baker´s issa
-
-
-
RESTEL
-
Spain
-
Travel Arrangements
-
100 - 200 Employee
-
Kassatarjoilija
-
Jul 1995 - Mar 1999
Kassatarjoilijan ja lipunmyyjän tehtävät ravintola Hopealyhdyssä. Kassatarjoilijan ja lipunmyyjän tehtävät ravintola Hopealyhdyssä.
-
-
Education
-
Tampere University of Applied Sciences
Master of Hospitality Management, Hospitality Management -
Tampere University of Applied Sciences
Bachelor's degree, Service Management -
Amiedu
Hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimihen erikoisammattitutkinto, Hyväksytty -
Ravintolakoulu Perho
Myynti- ja asiakaspalveluperustutkinto, Myynti- ja asiakaspalvelu