Katherine Vanaessa Insuasty Martínez
Analista de aseguramiento de la calidad at Embotelladora Capri Ltda- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Embotelladora Capri Ltda
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Colombia
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Construction
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1 - 100 Employee
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Analista de aseguramiento de la calidad
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Feb 2021 - Present
Garantizar el cumplimiento del sistema de calidad e inocuidad durante los procesos productivos, velando por la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), y ejerciendo control sobre los programas de saneamiento, control de plagas, abastecimiento de agua potable, análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y generando soluciones al programa de peticiones, quejas y reclamos (PQRS). Realización de auditorías internas, levantamiento y seguimiento a los procesos de no conformidades de manera que se permita su implementación y funcionalidad dentro del proceso. Desarrollar e implementar proyectos interdisciplinarios encaminados al mejoramiento continuo de la compañía. Show less
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Gaseosas Postobón S.A.
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Colombia
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100 - 200 Employee
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Aprendiz de mejoramiento continuo
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Feb 2020 - Aug 2020
Participar en la revisión de nuevos productos para emitir concepto de conformidad de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa y realización de pruebas, fisicoquímicas, analíticas y pruebas sensoriales, además, adecuación de líneas para cambio de formato, y documentación de los reportes de producción en la base de datos SAP. Se lograron ahorros potenciales en las diferentes áreas de la empresa, durante la implementación de proyectos KAIZEN mediante las herramientas de principio de funcionamiento en los procesos productivos teniendo en cuenta los indicadores técnicos y logísticos. Show less
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Education
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Universidad Nacional de Colombia
Ingeniera Química, Profundización en ciencia y tecnología de alimentos