Experience

Lebensmittelinstitut KIN e.V.

• Germany
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Bereichsleitung Sensorik

  • Dec 2022 - Present

  Sensorische vergleichende und beschreibende Prüfverfahren auch zur Bestimmung von MHDs, Verkehrsfähigkeiten, .... von Lebensmittel, Verpackungsmaterialien, ...

• Krisenteam

  • Jun 2020 - Present

  Einführung und Umsetzung arbeitsrechtlicher Anforderungen zur Bekämpfung der Corona Pandemie;

• Datenschutzbeauftragte

  • May 2018 - Present

  Einführung Datenschutzmanagement, Erstellung der Dokumentation, Schulung und Beratung Mitarbeiter zum Thema Datenschutz

• Bereichsleitung Qualitätsmanagement

  • Mar 2017 - Present

  Leitung des Bereiches Qualitätsmanagement für die Fachschule für Lebensmitteltechnik (DIN ISO 9001:2015) und für das akkreditierte Prüflabor (DIN EN ISO\IEC 17025);



CRS Clinical Research Services

• Germany
• Pharmaceutical Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Quality Control Specialist

  • Apr 2015 - Mar 2017

  Vorbereitung des klinischen Teils von Studien Phase I-II inklusive protokollkonforme Erstellung der studienspezifischen Dokumente, Durchführung und Planung von Qualitätskontrollen im Bereich klinische Studien Phase I-II, Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit windream, Schulung von Mitarbeitern zu QM Themen, Erstellung und Präsentation von studienspezifischen Qualitätsberichten, Kontaktpflege zu Sponsoren und Monitoren. Vorbereitung des klinischen Teils von Studien Phase I-II inklusive protokollkonforme Erstellung der studienspezifischen Dokumente, Durchführung und Planung von Qualitätskontrollen im Bereich klinische Studien Phase I-II, Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit windream, Schulung von Mitarbeitern zu QM Themen, Erstellung und Präsentation von studienspezifischen Qualitätsberichten, Kontaktpflege zu Sponsoren und Monitoren.

• Qualitätsmanagementbeauftragte

  • Jun 2007 - Mar 2015

  Verantwortung für die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO /IEC 17025, Organisation, Durchführung und Leitung und Dokumentation interner und externer Audits, Erstellung und Berichterstattung des Managementaudits, Berichterstattung über die Leistung des QM Systems, Ansprechpartner für Behörden, Akkreditierungsstelle, Mitarbeiter und externe Auditoren, Beschwerdeverfahren, Qualitätspolitik, Schulung der Mitarbeiter, Durchführung und Moderation von Seminaren, Initiation und Leitung eines überregionalen Qualitätszirkels.



ISI Institut für Sensorik und Innovationsberatung

• Panel Leitung

  • 1998 - 2003

  Leitung von sensorischen Expertenpanels Leitung von sensorischen Expertenpanels



KVM - Dr. Kolster Produktions- u. Verlags GmbH

• Autorin

  • Jan 1997 - Jan 1998

  Fachbücher im Bereich Ernährung Fachbücher im Bereich Ernährung



Veris Nahrungsmittel

• Food Production

• Leitung Abteilung Forschung und Entwicklung

  • 1992 - 1997

  Produktentwicklung, Qualitätskontrolle, Lebensmittelkennzeichnung, Erwachsenenbildung, Produktentwicklung, Qualitätskontrolle, Lebensmittelkennzeichnung, Erwachsenenbildung,



Turmrestaurant Westfalenpark

• Köchin

  • Aug 1985 - Jan 1988

  Kochlehre mit Patisserie Kochlehre mit Patisserie