Experience

Terravita

• Poland
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Technolog ds. rozwoju opakowań

  • Feb 2023 - Present



Good Food Products Sp. z o.o.

• Poland
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Młodszy specjalista ds. nowych produktów

  • Dec 2019 - Feb 2023

  • Administrowanie procesem zmian tekstowych i graficznych na opakowaniach jednostkowych i zbiorczych• Opracowywanie napisów na nowe opakowania;• Współpraca z działem marketingu w procesie projektowania grafiki;• Przygotowywanie siatek zadruku;• Tworzenie wizualizacji produktów• Bezpośredni kontakt z klientami w zakresie opakowań jednostkowych i zbiorczych;• Ustalanie deklaracji żywieniowych na opakowaniach;• Obliczanie wartości odżywczych;• Aktualizacja obowiązujących danych dot. wartości odżywczych• Zlecanie badań produktów w laboratorium zewnętrznym• Roczny przegląd opakowań GF;• Administrowanie pracami w zakresie przygotowalni do druku;• Akceptowanie i nadzór druku opakowań finalnych w technice flexo i offset;• Aktualizowanie wzorców opakowań;• Współpraca z drukarniami w zakresie optymalizacji i usprawnień opakowań;• Sprawdzanie użytków nowych folii, prowadzenie pliku z użytkami i ubytkami folii, aktualizacja pliku;• Nadawanie kodów EAN na opakowania jednostkowe i zbiorcze;• Weryfikacja obowiązujących kodów EAN• Opracowywanie zlecenia przeprowadzenia prób;• Nadzorowanie przygotowywania próbek na targi;• Ewidencja i archiwizacja próbek produktów;• Przygotowywanie specyfikacji i dokumentów jakościowych dla klientów działów sprzedaży• Uczestnictwo w projektach MOQ (dot. optymalizacji produktów)• Odbieranie pierwszych produkcji z KAM• Opracowywanie zlecenia prób nowych receptur• Udział w panelach sensorycznych Show less

• Specjalista ds. nowych produktów

  • Dec 2022 - Jan 2023



Wielkopolski Indyk Sp. z o.o.

• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Specjalista ds. marketingu i handlu, młodszy technolog

  • Jul 2019 - Nov 2019

  • tworzenie składów produktów na podstawie receptur, przeprowadzanie kalkulacji • QUID, wyników badań, zgodnie z zasadami narzuconymi przez prawo żywnościowe • współpraca z sieciami handlowymi przy tworzeniu nowych projektów opakowań • i etykiet • przygotowywanie prób dla klientów • tworzenie dokumentacji: m.in. kart produktów, kart logistycznych, współpraca z • działem jakości nad tworzeniem specyfikacji produktów • analiza dokumentacji produktów • przygotowywanie materiałów reklamowych Show less



Kompania Piwowarska

• Poland
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Laborant

  • Jul 2018 - Sep 2018

  Obowiązki: wykonywanie analiz fizykochemicznych piwa przed rozlewem i wyrobu gotowego (badanie barwy na spektrofotometrze, pH, zawartości dwutlenku węgla i tlenu oraz podstawowych parametrów piwa, wykonywanie testu enzymatycznego na zawartość alkoholu), badanie wód technologicznych i środków czyszczących, ocena jakości opakowań (ocena wizualna, badanie czystości opakowań i pozostałości środków myjących w butelkach zwrotnych, określanie poziomu nalewu do opakowań), ocena sensoryczna piwa z tanków pośredniczących i wyrobu gotowego, analiza wyników i uwalnianie wyrobu gotowego,  prowadzenie dokumentacji,  wpisywanie wyników do programu SAP, wykonywanie analiz okresowych Show less



Kompania Piwowarska

• Poland
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Stażysta w laboratorium mikrobiologicznym

  • Oct 2017 - Jan 2018

  Obowiązki: pobór prób mikrobiologicznych, przygotowanie sprzętu laboratoryjnego do sterylizacji, wykonywanie posiewów mikrobiologicznych metodą filtracji membranowej z tanków pośredniczących i wyrobów gotowych, popłuczyn po myciu metodą CIP i wody technologicznej, wykonywanie analiz środowiskowych i ich interpretacja, wstępna identyfikacja drobnoustrojów przy pomocy mikroskopu, monitoring propagacji (oznaczanie liczby komórek drożdżowych za pomocą komory Thoma i urządzenia CASY, oznaczanie żywotności drożdży metodą z błękitem metylenowym), kontrola czystości mikrobiologicznej za pomocą wymazów, przeprowadzenie kontroli czystości na liniach produkcyjnych, pobór gazów stosowanych na różnych etapach procesu produkcyjnego, wprowadzanie wyników do programu SAP, przygotowanie podłoży mikrobiologicznych. Show less



Okręgowa Spóldzielnia Mleczarska "Ozo" w Oz

• Ozorków, woj. łódzkie

• Praktykant

  • Jul 2017 - Aug 2017

  Obowiązki: badanie mleka pod kątem zawartości antybiotyków, tłuszczu i wody, wykonywanie analiz fizyko-chemicznych i mikrobiologicznych gotowych produktów, przygotowywanie sprzętu laboratoryjnego do sterylizacji i podłoży mikrobiologicznych. Obowiązki: badanie mleka pod kątem zawartości antybiotyków, tłuszczu i wody, wykonywanie analiz fizyko-chemicznych i mikrobiologicznych gotowych produktów, przygotowywanie sprzętu laboratoryjnego do sterylizacji i podłoży mikrobiologicznych.