Experience

Beraca Ingredientes Naturais

• Brazil
• Personal Care Product Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Supervisora do Controle de Qualidade

  • Oct 2011 - Present

  - Desenvolvimento das atividades de Controle e Garantia de Qualidade.- Capacitação dos colaboradores quanto às Boas Práticas de Fabricação, rotinas do laboratório analítico, processos e procedimentos operacionais.- Planejamento e execução da Gestão da Qualidade.- Planejamento e execução da aplicação do Sistema APPCC, voltado para a indústria alimentícia.- Planejamento e execução das normas da ISO 22716, com auditoria periódica.- Realização de auditoria interna, auditoria em fornecedores e de certificações.- Desenvolvimento de testes de novos produtos, insumos e embalagens, com criação de especificação.- Procedimentos e metodologias de análises de produtos.- Aplicação do Teste Recall.- Validação de processos; Show less

• Supervisora do Controle e Garantia da Qualidade

  • Oct 2011 - Present



Bolthouse do Brasil

• Belém e Região, Brasil

• Assistente de Controle de qualidade

  • 2009 - 2011

  Responsável pelas atividades do Sistema de Gestão da Qualidade, com: - Capacitação dos colaboradores quanto às Boas Práticas de Fabricação e Qualidade de Alimentos. - Aplicação e manutenção do Sistema de APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. - Realização de Auditoria Interna. - Realização de Auditoria em Fornecedor. - Atuação das auditorias de certificações. - Aplicação do Teste Recall. - Processos analíticos de controle de qualidade de processamento de polpa de frutas tais como: açaí, maracujá, acerola e etc. Show less