Experience

Naturkost Ernst Weber GmbH

• Wholesale
• 1 - 100 Employee

• Assistenz im Einkauf Obst und Gemüse

  • Sep 2021 - Present



FrischeParadies GmbH + Co.KG München

• München, Bayern, Deutschland

• Einkäufer

  • Sep 1998 - Jan 2020

  Einkaufverhandlungen mit Lieferanten aus dem Bereich, Milch und Molkereiprodukten, Wurstwaren, Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel, Fisch-Convenience Ermittlung neuer regionaler und überregionaler Bezugsquellen Terminüberwachung und Steuerung offener Bestellungen Stichprobenartige Überprüfung der gekauften Ware auf Qualität und Auszeichnung Reklamationsbearbeitung der Lieferungen (z.B. Menge, Qualität, Preis, Anlieferung) Disposition von Ware in Zusammenarbeit mit dem Telefonverkauf, dem SB-Markt oder nach zentralen und SAP - Mindestmengen- Anforderungen Pflege der Verkaufspreise und Überprüfung der Handelsspanne nach Vorgabe Erfassung und Durchführung von Bestellungen für die Warengruppen Milch und Molkereiprodukte, Wurstwaren, Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel, Fisch-Convenience Sonderaufgaben: Organisieren und Durchführung von Verkostungen, Hausmessen, Schulungen Show less



Zum kleinen Hunger

• München, Bayern, Deutschland

• Inhaberin eines Feinkostgeschäfts

  • Jul 1997 - Sep 1998



Südfleisch Holding GmbH

• Germany
• Food and Beverage Manufacturing

• Assistenztätigkeit

  • Jun 1992 - Jun 1997

  Büroorganisation Allgemeiner Schriftverkehr Kundenbetreuung Lieferscheinkontrolle und -erfassung und Vorbereitung zur Fakturierung Reklamationsbearbeitung Preispflege Büroorganisation Allgemeiner Schriftverkehr Kundenbetreuung Lieferscheinkontrolle und -erfassung und Vorbereitung zur Fakturierung Reklamationsbearbeitung Preispflege



REWE Group

• Germany
• Retail
• 700 & Above Employee

• Bereichsleiterin Fleisch und Wurst

  • Jul 1989 - Jun 1992

  Umsatzentwicklung Einhaltung vorgegebener Kosten Erreichung vertretbarer Inventurergebnisse Disposition der Ware Mitarbeiter in diesem Bereich anleiten Umsatzentwicklung Einhaltung vorgegebener Kosten Erreichung vertretbarer Inventurergebnisse Disposition der Ware Mitarbeiter in diesem Bereich anleiten



Metzgerei Off

• München, Fürstenried

• Fleisch- und Wurstfachverkäuferin

  • Oct 1985 - Jun 1989



Metzgerei Meyer

• Germany
• 1 - 100 Employee

• Fleisch- und Wurstfachverkäuferin

  • Jul 1984 - Sep 1985



Metzgerei Hölzl

• München, Viktualienmarkt

• Fleisch- Wurstfachverkauf

  • Sep 1983 - Jun 1984