KAREN YESENIA DIAZ MERCHÁN
Lider de calidad at HARINERA INDUPAN S.A.S- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Credentials
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REALIZAR ANÁLISIS DE MUESTRAS SIGUIENDO LOS PROCEDIMIENTOS DE ESPECTROFOTOMETRIA UV-VIS ESTABLECIDOS
SENAMay, 2018- Nov, 2024 -
VALORAR MUESTRAS SEGÚN TÉCNICAS DE ANÁLISIS QUÍMICO
SENAMay, 2018- Nov, 2024
Experience
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HARINERA INDUPAN S.A.S
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Lider de calidad
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Sep 2022 - Present
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Pulpivilla
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Food and Beverage Services
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Jefe de producción y calidad
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Aug 2021 - Aug 2022
• Planear, dirigir y coordinar la producción • Responder por los pedidos para los clientes. • Evaluar tiempos, rendimiento de cada proceso productivo • Controlar y programar las necesidades de materia prima e insumos para el cumplimiento del programa de producción. • Formulación de productos. • Reportar daños en máquinas, problemas de calidad y de personal. • Implementación de programas, mejora de productividad y calidad de los mismos. • Llevar a cabo trazabilidad para controles de calidad. Show less
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Quesos Cifuentes
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Arcabuco, Boyacá, Colombia
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Jefe de planta
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Jul 2018 - Jan 2021
Programar, dirigir, supervisar y evaluar el proceso productivo de alimentos lácteos (cuajada campesina). Verificación del cumplimiento de políticas de calidad para materia prima y producto terminado. Proyectar y evaluar los recursos para la producción de los productos lácteos. Verificación equipos, llevando a cabo el mantenimiento y recursos técnicos. Capacitación del personal operativo (BPM) Aseguramiento de la calidad y control disciplinario del mismo. Programar, dirigir, supervisar y evaluar el proceso productivo de alimentos lácteos (cuajada campesina). Verificación del cumplimiento de políticas de calidad para materia prima y producto terminado. Proyectar y evaluar los recursos para la producción de los productos lácteos. Verificación equipos, llevando a cabo el mantenimiento y recursos técnicos. Capacitación del personal operativo (BPM) Aseguramiento de la calidad y control disciplinario del mismo.
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ASINAL SAS / RECOIN ALFA SAS
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Environmental Services
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1 - 100 Employee
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Analista de laboratorio
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Nov 2017 - Jul 2018
Analista de laboratorio en el área ambiental en matrices como agua ( subterráneas, superficial,doméstica,residual industrial, potable) , suelo, lodo, sedimento. En parámetros como Dbo5, grasas & aceites e hidrocarburos, sólidos sedimentables, acidez, fluoruros, biodegrabilidad. Analista de laboratorio en el área ambiental en matrices como agua ( subterráneas, superficial,doméstica,residual industrial, potable) , suelo, lodo, sedimento. En parámetros como Dbo5, grasas & aceites e hidrocarburos, sólidos sedimentables, acidez, fluoruros, biodegrabilidad.
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Universidad Industrial de Santander
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Colombia
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Education Administration Programs
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700 & Above Employee
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Tesista
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Mar 2016 - Nov 2016
ACONDICIONAMIENTO DEL ACEITE RESIDUAL AVICOLA PARA USO INDUSTRIAL: BIODIESEL. ACONDICIONAMIENTO DEL ACEITE RESIDUAL AVICOLA PARA USO INDUSTRIAL: BIODIESEL.
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Education
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Universidad Industrial de Santander
ingenieria quimica