Experience

Cervecería Cielito Lindo

• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Ingeniera en Producción de Cerveza

  • Aug 2023 - Present



CERVEZA LOBA

• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Cervecera y encargada del área fria del proceso

  • Aug 2022 - Aug 2023

  Encargada del área fría del proceso de cerveza, análisis de la levadura, adiciones en fermentación y post fermentación. Encargada del área fría del proceso de cerveza, análisis de la levadura, adiciones en fermentación y post fermentación.



Cervecería Chelas de México

• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Maestra Cervecera

  • Aug 2021 - Aug 2022

  Encargada de producción, formulación de recetas, desarrollo y mejora del proceso. Encargada de producción, formulación de recetas, desarrollo y mejora del proceso.



Heat and Control Inc.

• Industrial Machinery Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Laboratorista R & D

  • Mar 2017 - May 2019

  Análisis de alimentos: pH, °Brix, viscosidad, SG, cloruros, % de grasas, % humedad, granulometría. Reporte de análisis de alimentos Apoyo con pruebas de proceso de alimentos Apoyo con formulación de alimentos Análisis de alimentos: pH, °Brix, viscosidad, SG, cloruros, % de grasas, % humedad, granulometría. Reporte de análisis de alimentos Apoyo con pruebas de proceso de alimentos Apoyo con formulación de alimentos