Júlia Torquato

Confeiteira at Quatro Estações Gastronomia
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Florianópolis, Santa Catarina, Brazil, BR

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Bio

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Credentials

  • Como negociar melhor e vender mais
    Escola Conquer
    Aug, 2020
    - Oct, 2024
  • Criatividade e resolução de problemas
    Escola Conquer
    Jul, 2020
    - Oct, 2024
  • PNL
    Escola Conquer
    Jul, 2020
    - Oct, 2024
  • Comunicação Assertiva
    Escola Conquer
    Jun, 2020
    - Oct, 2024
  • Inteligência Emocional
    Escola Conquer
    May, 2020
    - Oct, 2024

Experience

  • Quatro Estações Gastronomia
    • Brazil
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Confeiteira
      • Oct 2020 - Present

      Produção de todas sobremesas do buffet, entre elas: sagu, chico balanceado, manjar, torta de limão, tortas de diversos sabores e etc. Produção também para expositor do café entre eles: quindim, tarteletes diversos sabores, mini bolinhos caseiros e cupcake. Produção de todas sobremesas do buffet, entre elas: sagu, chico balanceado, manjar, torta de limão, tortas de diversos sabores e etc. Produção também para expositor do café entre eles: quindim, tarteletes diversos sabores, mini bolinhos caseiros e cupcake.

  • Ponto do Pão Panificadora e Confeitaria
    • Brazil
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Confeiteira
      • Jun 2019 - Apr 2020

      Execução de tortas de pão de ló recheadas, desde a produção dos pães de ló, recheios e trufa para finalização. Torta, mini torta e tartelete com base de massa podre, tortas mousse, mini eclair, carolinas, finalização de vou le vent, tortas salgadas e pastas de diversos sabores. Execução de tortas de pão de ló recheadas, desde a produção dos pães de ló, recheios e trufa para finalização. Torta, mini torta e tartelete com base de massa podre, tortas mousse, mini eclair, carolinas, finalização de vou le vent, tortas salgadas e pastas de diversos sabores.

  • Amoriko
    • Brazil
    • Food and Beverage Services
    • Atendimento ao cliente
      • Apr 2019 - Jun 2019

      Atender clientes nas mesas e no balcão, preparar pedido, servir e retirar mesas, e exercer a cobrança dos pedidos. Atender clientes nas mesas e no balcão, preparar pedido, servir e retirar mesas, e exercer a cobrança dos pedidos.

Education

  • IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina
    Técnico em Panificação e Confeitaria
    2014 - 2015

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