Juliette Turrini

Photographe culinaire at Le RECHO
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Paris, Île-de-France, France, FR
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Experience

    • France
    • Civic and Social Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Photographe culinaire
      • Oct 2022 - Present

      Création de photos pour le restaurant Le Bal café, tenu par le Recho

    • Cheffe d'atelier
      • May 2019 - Present

      Cheffe référente des ateliers de cuisine de l'association Le Recho & restaurant La Table du Recho aux Cinq Toits. Gestion d'ateliers de cuisine entre habitants du centre d'accueil et habitants extérieurs au centre.

    • United Kingdom
    • Business Consulting and Services
    • Photographe culinaire
      • Sep 2021 - Present

      Animation d'ateliers photos pour les participants de l'incubateur Baluchon - À table citoyens. L'objectif est d'accompagner chaque nouvelle promotion d'incubés en reconversion professionnelle, porteurs de projets dans le domaine du culinaire, à travers les bases de la photographie culinaire. Le but est de leur permettre de se familiariser avec la communication digitale sur sur les réseaux sociaux et de mettre en avant au mieux leurs différents projets grâce à l'utilisation de la photo. Animation d'ateliers photos pour les participants de l'incubateur Baluchon - À table citoyens. L'objectif est d'accompagner chaque nouvelle promotion d'incubés en reconversion professionnelle, porteurs de projets dans le domaine du culinaire, à travers les bases de la photographie culinaire. Le but est de leur permettre de se familiariser avec la communication digitale sur sur les réseaux sociaux et de mettre en avant au mieux leurs différents projets grâce à l'utilisation de la photo.

    • Photographe & styliste culinaire
      • Sep 2018 - Present

      De la création de recette à la réalisation de la composition de la photo. Pour vos reportages, à la découvertes de vos produits et producteurs Création d'un univers de marque Photographie culinaire & retouches Quelques clients: - Le Boeuf Éthique - Baluchon - La Cornue - Larousse Éditions - Marques de la grande distribution - Frichti - Maison Kitsuné - Qilibri - FamilEat - Disney - Picoré - Baluchon, À table citoyens - La Vie - Les… Show more De la création de recette à la réalisation de la composition de la photo. Pour vos reportages, à la découvertes de vos produits et producteurs Création d'un univers de marque Photographie culinaire & retouches Quelques clients: - Le Boeuf Éthique - Baluchon - La Cornue - Larousse Éditions - Marques de la grande distribution - Frichti - Maison Kitsuné - Qilibri - FamilEat - Disney - Picoré - Baluchon, À table citoyens - La Vie - Les Bonnes Graines - Paris Première Show less De la création de recette à la réalisation de la composition de la photo. Pour vos reportages, à la découvertes de vos produits et producteurs Création d'un univers de marque Photographie culinaire & retouches Quelques clients: - Le Boeuf Éthique - Baluchon - La Cornue - Larousse Éditions - Marques de la grande distribution - Frichti - Maison Kitsuné - Qilibri - FamilEat - Disney - Picoré - Baluchon, À table citoyens - La Vie - Les… Show more De la création de recette à la réalisation de la composition de la photo. Pour vos reportages, à la découvertes de vos produits et producteurs Création d'un univers de marque Photographie culinaire & retouches Quelques clients: - Le Boeuf Éthique - Baluchon - La Cornue - Larousse Éditions - Marques de la grande distribution - Frichti - Maison Kitsuné - Qilibri - FamilEat - Disney - Picoré - Baluchon, À table citoyens - La Vie - Les Bonnes Graines - Paris Première Show less

    • France
    • Technology, Information and Internet
    • 200 - 300 Employee
    • Photographe
      • Jan 2021 - Apr 2022

    • Cheffe de partie en Recherche & Développement
      • Sep 2019 - Dec 2020

      Création des futures recettes de la carte et fiches techniques, gestion des coûts matières et commandes, aide au développement de l'offre

    • Styliste culinaire
      • Nov 2020 - Nov 2020

      Création de l'ambiance des visuels de la gamme Noël Stylisme culinaire des visuels à destination du site et réseaux sociaux

    • Styliste & Photographe
      • Nov 2019 - Jan 2020

      Styliste & Photographe culinaire - Réalisation de contenu visuel web

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Photographe
      • Jan 2021 - Jan 2021

      Réalisation du stylisme et photographies des visuels des plats et bannières pour le site et réseaux de la marque Qilibri Réalisation du stylisme et photographies des visuels des plats et bannières pour le site et réseaux de la marque Qilibri

    • Photographe
      • Jan 2021 - Jan 2021

      Création du stylisme et de la photographie de 15 recettes à destination du livre Gâteaux de mamie inratables, publié aux Éditions Larousse cuisine Création du stylisme et de la photographie de 15 recettes à destination du livre Gâteaux de mamie inratables, publié aux Éditions Larousse cuisine

    • France
    • Restaurants
    • Styliste culinaire
      • Nov 2020 - Jan 2021

      Stylisme culinaire des plats et bannières, en binôme avec la photographe Katell Bouniol, pour les différentes plateformes digitales de la marque Cookâme Stylisme culinaire des plats et bannières, en binôme avec la photographe Katell Bouniol, pour les différentes plateformes digitales de la marque Cookâme

    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Photographe
      • Dec 2020 - Dec 2020

      Création de photographies de plats et bannières, en binôme avec Fanny Marechal, pour le site internet du chef Florian Monnier Création de photographies de plats et bannières, en binôme avec Fanny Marechal, pour le site internet du chef Florian Monnier

    • United Kingdom
    • Advertising Services
    • 400 - 500 Employee
    • Styliste culinaire / lifestyle
      • Oct 2020 - Oct 2020

      Shooting pour U Commerçants. Réalisation du stylisme culinaire/lifestyle de nouveaux visuels à destination des réseaux sociaux U Commerçants pour les fêtes de Noël. Shooting pour U Commerçants. Réalisation du stylisme culinaire/lifestyle de nouveaux visuels à destination des réseaux sociaux U Commerçants pour les fêtes de Noël.

    • France
    • Advertising Services
    • 1 - 100 Employee
    • Styliste culinaire
      • Aug 2020 - Aug 2020

      Shooting pour Disneyland Paris. Réalisation du stylisme culinaire pour la création des nouveaux visuels des restaurants du parc Disney. Shooting pour Disneyland Paris. Réalisation du stylisme culinaire pour la création des nouveaux visuels des restaurants du parc Disney.

    • Styliste culinaire
      • Aug 2020 - Aug 2020

      Shooting pour U Commerçants. Réalisation du stylisme culinaire de nouveaux visuels à destination des réseaux sociaux U Commerçants. Shooting pour U Commerçants. Réalisation du stylisme culinaire de nouveaux visuels à destination des réseaux sociaux U Commerçants.

    • Assistante styliste culinaire
      • Sep 2018 - Jun 2020

      Assistante cuisine & styliste culinaire sur des shootings pubs & éditions. Pub: Mouton Cadet - Cloudy Bay - Boursin - Leclerc - Coca-Cola - Monoprix - Desperados - Fruit d'or Éditions: Batch cooking healthy - Mango Éditions Cuisine IG Bas - Éditions Solar Lucille Woodward Mangez bon, mangez bien, Michel Cymes, Damien Duquesne - Webedia Assistante cuisine & styliste culinaire sur des shootings pubs & éditions. Pub: Mouton Cadet - Cloudy Bay - Boursin - Leclerc - Coca-Cola - Monoprix - Desperados - Fruit d'or Éditions: Batch cooking healthy - Mango Éditions Cuisine IG Bas - Éditions Solar Lucille Woodward Mangez bon, mangez bien, Michel Cymes, Damien Duquesne - Webedia

    • France
    • Food and Beverage Services
    • 100 - 200 Employee
    • Styliste culinaire
      • Dec 2018 - Dec 2019

      Stylisme culinaire pour la création de visuels print et web de la marque FoodChéri & Seazon. Réalisation et dressage des recettes ainsi que du set. Stylisme culinaire pour la création de visuels print et web de la marque FoodChéri & Seazon. Réalisation et dressage des recettes ainsi que du set.

    • Belgium
    • Restaurants
    • Styliste culinaire
      • Oct 2019 - Oct 2019

      Stylisme culinaire & prop pour une série de photos sur la thématique — Sweet countryside Stylisme culinaire & prop pour une série de photos sur la thématique — Sweet countryside

    • France
    • Events Services
    • 1 - 100 Employee
    • Scénographe & responsable d'atelier de dégustation
      • Aug 2019 - Oct 2019

      Rencontres Annuelles Picard // Réalisation de la scénographie d'un des trois ateliers de dégustation Responsable de l'atelier, mise en place, dressage, service, supervision d’équipe et gestion des flux Rencontres Annuelles Picard // Réalisation de la scénographie d'un des trois ateliers de dégustation Responsable de l'atelier, mise en place, dressage, service, supervision d’équipe et gestion des flux

    • France
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Styliste culinaire
      • Jul 2019 - Jul 2019

      Stylisme culinaire de photos packshots pour la marque Marie, Lidl Stylisme culinaire de photos packshots pour la marque Marie, Lidl

    • Food designer
      • Jun 2019 - Jun 2019

      Retour en enfance le temps d'un repas — Agathe Le Cornec est une designer qui s'intéresse aux rapports que nous, adultes, avons avec nos souvenirs d'enfants via l'interaction entre le corps et l'objet. Des objets recréant une gestuelle qui rappelle l'enfance. En 2019 elle créa un service à vaisselle fait main autour de la thématique: "Jouer avec la nourriture". Sur ce projet nous avons collaboré sur la question du repas, de la différence de positionnement de l'enfant et de l'adulte vis… Show more Retour en enfance le temps d'un repas — Agathe Le Cornec est une designer qui s'intéresse aux rapports que nous, adultes, avons avec nos souvenirs d'enfants via l'interaction entre le corps et l'objet. Des objets recréant une gestuelle qui rappelle l'enfance. En 2019 elle créa un service à vaisselle fait main autour de la thématique: "Jouer avec la nourriture". Sur ce projet nous avons collaboré sur la question du repas, de la différence de positionnement de l'enfant et de l'adulte vis à vis de sa nourriture et avons élaboré un menu en adéquation avec certains comportement récurrents. Du jeu à l'assiette, il suffit de se laisser tenter. Show less Retour en enfance le temps d'un repas — Agathe Le Cornec est une designer qui s'intéresse aux rapports que nous, adultes, avons avec nos souvenirs d'enfants via l'interaction entre le corps et l'objet. Des objets recréant une gestuelle qui rappelle l'enfance. En 2019 elle créa un service à vaisselle fait main autour de la thématique: "Jouer avec la nourriture". Sur ce projet nous avons collaboré sur la question du repas, de la différence de positionnement de l'enfant et de l'adulte vis… Show more Retour en enfance le temps d'un repas — Agathe Le Cornec est une designer qui s'intéresse aux rapports que nous, adultes, avons avec nos souvenirs d'enfants via l'interaction entre le corps et l'objet. Des objets recréant une gestuelle qui rappelle l'enfance. En 2019 elle créa un service à vaisselle fait main autour de la thématique: "Jouer avec la nourriture". Sur ce projet nous avons collaboré sur la question du repas, de la différence de positionnement de l'enfant et de l'adulte vis à vis de sa nourriture et avons élaboré un menu en adéquation avec certains comportement récurrents. Du jeu à l'assiette, il suffit de se laisser tenter. Show less

    • France
    • Advertising Services
    • 1 - 100 Employee
    • Styliste & Photographe
      • Jun 2019 - Jun 2019

      Événement l'Oeupicerie pour le nouveau lancement de la marque Mas d'Auge. Photographie & stylisme culinaire pour la création de visuels print et web de la marque. Scénographie réalisée par Jean-Marc Merlo Meyer au Showroom du Marais. Événement l'Oeupicerie pour le nouveau lancement de la marque Mas d'Auge. Photographie & stylisme culinaire pour la création de visuels print et web de la marque. Scénographie réalisée par Jean-Marc Merlo Meyer au Showroom du Marais.

    • France
    • Book and Periodical Publishing
    • 1 - 100 Employee
    • Chef-cuisinier
      • Jun 2019 - Jun 2019

      Préparation des recettes du livre de Batch cooking de Weight Watchers (90 recettes), Éditions Marabout Préparation des recettes du livre de Batch cooking de Weight Watchers (90 recettes), Éditions Marabout

    • Chef-cuisinier
      • Feb 2019 - Mar 2019

      Collaboration et réalisation des recettes avec l’équipe RxD de Frichti pour la création du livre Manuel pratique de bonne bouffe. Préparation des recettes pour les shootings (130 recettes) Collaboration et réalisation des recettes avec l’équipe RxD de Frichti pour la création du livre Manuel pratique de bonne bouffe. Préparation des recettes pour les shootings (130 recettes)

    • Assistante logistique Challenge Culinaire
      • Oct 2018 - Oct 2018

      14/10/18 au 18/10/18 Rencontres annuelles Picard. Installation, organisation et gestion du bon déroulement du challenge culinaire proposé aux responsables de magasins Picard. 300 personnes/jours pendant 4 jours. 14/10/18 au 18/10/18 Rencontres annuelles Picard. Installation, organisation et gestion du bon déroulement du challenge culinaire proposé aux responsables de magasins Picard. 300 personnes/jours pendant 4 jours.

    • Service & Gestion
      • Jan 2018 - Apr 2018

      Responsable de salle, restaurant pop-up Ricochet Paris. Ouverture avec Alexandre Poisson & Juliette Brunet. Mise en place de la salle, accueillir le client, gérer le service. Encaissement, gestion et comptabilité de la caisse. Gestion des vins, spiritueux et sakés. Responsable de salle, restaurant pop-up Ricochet Paris. Ouverture avec Alexandre Poisson & Juliette Brunet. Mise en place de la salle, accueillir le client, gérer le service. Encaissement, gestion et comptabilité de la caisse. Gestion des vins, spiritueux et sakés.

    • Service recherche et développement
      • Dec 2016 - Dec 2017

      Création & réalisation des recettes de la future carte Réalisation de fiches techniques Passation des recettes aux cuisiniers Gestion des coûts matières & calculette de prix Gestion des fiches techniques & prix sur Food Me Up & Easilys Sourcing de produits auprès des fournisseurs Création & réalisation des recettes de la future carte Réalisation de fiches techniques Passation des recettes aux cuisiniers Gestion des coûts matières & calculette de prix Gestion des fiches techniques & prix sur Food Me Up & Easilys Sourcing de produits auprès des fournisseurs

    • Assistante designer
      • Oct 2017 - Oct 2017

      07/10/2017 - 13/10/2017 Assistante designer pour la réalisation et le déroulement de l'événement des Rencontres Annuelles Picard - Chef d'Atelier Produits d'Exceptions. Montage et installation des scénographies culinaires pensées par les designers culinaires de Tools Of Food. Gestion de l'atelier de dégustation Produits d'Exceptions, dressage, service et gestion des flux (1200 personnes en 4 jours). 07/10/2017 - 13/10/2017 Assistante designer pour la réalisation et le déroulement de l'événement des Rencontres Annuelles Picard - Chef d'Atelier Produits d'Exceptions. Montage et installation des scénographies culinaires pensées par les designers culinaires de Tools Of Food. Gestion de l'atelier de dégustation Produits d'Exceptions, dressage, service et gestion des flux (1200 personnes en 4 jours).

    • France
    • Artists and Writers
    • Extra pour Guillaume Sanchez lors de la soirée Badoit - Omnivore
      • Mar 2017 - Mar 2017

      06/03/2017 Dressage & distribution des bouchées 06/03/2017 Dressage & distribution des bouchées

    • France
    • Restaurants
    • Food Designer
      • Oct 2016 - Oct 2016

      Prestation contre le Gaspillage Alimentaire avec Sophie Smidt, en partenariat avec Gourméditerranée, Marseille Prestation contre le Gaspillage Alimentaire avec Sophie Smidt, en partenariat avec Gourméditerranée, Marseille

    • Commis de Cuisine
      • Aug 2016 - Aug 2016

      Mise en place des entrées et plats froids, dressage & envoie durant le service Mise en place des entrées et plats froids, dressage & envoie durant le service

    • Belgium
    • 1 - 100 Employee
    • Food designer
      • Jun 2016 - Jun 2016

      Réalisation de bouchées et d’une poutre comestible à scier, pour l’exposition Poutres Apparentes mise en place par Claire de Chivré à la Carrosserie, Marseille Réalisation de bouchées et d’une poutre comestible à scier, pour l’exposition Poutres Apparentes mise en place par Claire de Chivré à la Carrosserie, Marseille

    • United States
    • Arts & Crafts
    • Conseillère de Vente
      • Feb 2014 - Jun 2016

      Renseigner et conseiller le client - ranger et aménager la surface - encaisser les clients - clôturer la caisse Renseigner et conseiller le client - ranger et aménager la surface - encaisser les clients - clôturer la caisse

    • Germany
    • Financial Services
    • 1 - 100 Employee
    • Co Organizer & Food Designer
      • May 2016 - May 2016

      Événement Chrysalide; réalisation de bouchées autour du thème de la chrysalide à l’ESADMM avec les Jnoun Factory & les Marsiens, Marseille

    • Co Organizer & Chef
      • May 2016 - May 2016

      24/04/16 - Repas Monochrome vert au What’s Up? 15/05/16 - Vaï Casse tout, repas sur le thème de la cassure au What’s Up? Bénéfices reversés à des associations, Marseille

    • Assistant responsable production
      • Apr 2016 - Apr 2016

      1ère édition du festival Hors les Vignes, mêlant Art, Vin & Cuisine En amont: - Assistante d'Axelle Monge, la responsable de production, et Nathalie Garnel - Gestion des équipes intérim de travail à venir, logistique, vérification du déroulement de la journée de samedi et du matériel nécessaire. Passage en revue de tous les éléments et personnels nécessaires au festival. Sur place: - Mise en place des espaces, filage des chefs et artistes avec réglages techniques et demandes… Show more 1ère édition du festival Hors les Vignes, mêlant Art, Vin & Cuisine En amont: - Assistante d'Axelle Monge, la responsable de production, et Nathalie Garnel - Gestion des équipes intérim de travail à venir, logistique, vérification du déroulement de la journée de samedi et du matériel nécessaire. Passage en revue de tous les éléments et personnels nécessaires au festival. Sur place: - Mise en place des espaces, filage des chefs et artistes avec réglages techniques et demandes spécifiques. - Focus sur le back office cuisine. Assistante de la responsable back-office. Gestion de la venue des chefs avec leurs commis, gestion du timing de mise en place et envoi des 200 bouchées pour chaque performance Vigneron/Artiste/Chef Show less 1ère édition du festival Hors les Vignes, mêlant Art, Vin & Cuisine En amont: - Assistante d'Axelle Monge, la responsable de production, et Nathalie Garnel - Gestion des équipes intérim de travail à venir, logistique, vérification du déroulement de la journée de samedi et du matériel nécessaire. Passage en revue de tous les éléments et personnels nécessaires au festival. Sur place: - Mise en place des espaces, filage des chefs et artistes avec réglages techniques et demandes… Show more 1ère édition du festival Hors les Vignes, mêlant Art, Vin & Cuisine En amont: - Assistante d'Axelle Monge, la responsable de production, et Nathalie Garnel - Gestion des équipes intérim de travail à venir, logistique, vérification du déroulement de la journée de samedi et du matériel nécessaire. Passage en revue de tous les éléments et personnels nécessaires au festival. Sur place: - Mise en place des espaces, filage des chefs et artistes avec réglages techniques et demandes spécifiques. - Focus sur le back office cuisine. Assistante de la responsable back-office. Gestion de la venue des chefs avec leurs commis, gestion du timing de mise en place et envoi des 200 bouchées pour chaque performance Vigneron/Artiste/Chef Show less

    • Food & Beverages
    • Maître d'hôtel
      • 2016 - 2016
    • France
    • Civic and Social Organizations
    • Assitante Professeur
      • Feb 2015 - Jul 2015

      Contrat EAP (emploi d'avenir professeur) à l'école élémentaire Rose La Garde en tant qu’assistante professeur d'une double classe Cp/Ce1 Contrat EAP (emploi d'avenir professeur) à l'école élémentaire Rose La Garde en tant qu’assistante professeur d'une double classe Cp/Ce1

    • Italy
    • Business Consulting and Services
    • Stage
      • Oct 2014 - Oct 2014

      Survivre by Mabruzza Création d'un stand Pop-up de nourriture/cuisine survivaliste à la Zombie Walk de Lille Survivre by Mabruzza Création d'un stand Pop-up de nourriture/cuisine survivaliste à la Zombie Walk de Lille

    • France
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Vendeuse
      • Jun 2014 - Jul 2014

      Conseiller et Renseigner les clients - Ranger la surface Conseiller et Renseigner les clients - Ranger la surface

    • Bénévole infographiste
      • Sep 2013 - Sep 2013

      Digestible News: Réalisation d'un journal comestible avec Antoni Miralda durant le festival Cuisine en Friche, Friche Belle de Mai, Marseille Digestible News: Réalisation d'un journal comestible avec Antoni Miralda durant le festival Cuisine en Friche, Friche Belle de Mai, Marseille

    • France
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Conseillère de Vente
      • Sep 2012 - Apr 2013

      Organiser la surface de vente, accueillir & conseiller les clients Organiser la surface de vente, accueillir & conseiller les clients

    • France
    • Retail Apparel and Fashion
    • Conseillère de vente
      • Aug 2012 - Sep 2012

      Gérer le corner, accueillir & conseiller les clientes Gérer le corner, accueillir & conseiller les clientes

    • France
    • 1 - 100 Employee
    • Serveuse
      • Jul 2012 - Aug 2012

      Prendre commande - Servir les clients Prendre commande - Servir les clients

    • Stage étudiant
      • Jun 2012 - Jul 2012

      Lauréats MC21 en partenariat avec la MMM-M (Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode): -Réalisation d'une vitrine pour les Galeries Lafayette rue Saint Ferréol, Marseille - Scénographie du Loft du Vieux-Port pour accueillir le Show Room des Lauréats Lauréats MC21 en partenariat avec la MMM-M (Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode): -Réalisation d'une vitrine pour les Galeries Lafayette rue Saint Ferréol, Marseille - Scénographie du Loft du Vieux-Port pour accueillir le Show Room des Lauréats

    • Ramasse/Triage des Abricots
      • Jul 2011 - Jul 2011

Education

  • Pôle Universitaire de Gastronomie de l'Université de Cergy-Pontoise
    Licence Professionnelle, Design culinaire
    2016 - 2017
  • Cuisine Mode d'Emploi(s)
    Certificat de Qualification Professionnelle, Cuisine et arts culinaires apparentés, général
    2016 - 2016
  • Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design Marseille Méditerranée
    Master 1, Design et arts appliqués
    2015 - 2016
  • Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design Marseille Méditerranée
    Dnap, Design et arts appliqués
    2013 - 2015
  • Lycée Jean Perrin
    Bts, Design de Produit
    2011 - 2013
  • Lycée Marie Curie
    Baccalauréat, STI Arts Appliqués
    2008 - 2011

Community

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