Julieta Roncati

Pastelera at Torta Rota
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(386) 825-5501
Location
Argentina, AR

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Bio

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Experience

    • Argentina
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Pastelera
      • Mar 2022 - Present
    • Dueña, Maestra Pastelera
      • May 2015 - Present

      Martina´s Sweet Crafts es un nuevo concepto es pastelería, repostería y confitería artesanal, elaborando la más variada gama de dulces, postres y tartas para deleite de nuestros clientes. Como dueña y Maestra Pastelera mi rol consiste de las siguientes actividades: - Organización y administración de compras. - Definición de los productos ofrecidos - Elaboración de los productos. - Control de calidad de ingredientes y productos. Martina´s Sweet Crafts es un nuevo concepto es pastelería, repostería y confitería artesanal, elaborando la más variada gama de dulces, postres y tartas para deleite de nuestros clientes. Como dueña y Maestra Pastelera mi rol consiste de las siguientes actividades: - Organización y administración de compras. - Definición de los productos ofrecidos - Elaboración de los productos. - Control de calidad de ingredientes y productos.

    • Egypt
    • Human Resources
    • 1 - 100 Employee
    • Cheff Profesional
      • Jan 2014 - Present

      Organización de eventos y mesas particulares, siempre apuntando a la mayor calidad en el servicio. Organización de eventos y mesas particulares, siempre apuntando a la mayor calidad en el servicio.

    • United States
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Chef
      • Feb 2014 - May 2014

      Como Chef en el restaurant estaba a cargo de las siguientes tareas: - Diseño de menú - Administración de compras - Elaboración de los platos principales - Elaboración de los postres - Capacitación de personal de cocina Como Chef en el restaurant estaba a cargo de las siguientes tareas: - Diseño de menú - Administración de compras - Elaboración de los platos principales - Elaboración de los postres - Capacitación de personal de cocina

    • France
    • Retail
    • Ayudante de cocina
      • Nov 2013 - Dec 2013

Education

  • Instituto Superior Mariano Moreno
    Cocinera y Pastelera Profesional, Cocina y gastronomía, general
    2013 - 2013
  • Instituto Argentino De Cocteleria
    Bartender Profesional, Cocina y gastronomía, general
    2013 - 2013

Community

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