Experience

Hospital de Base Luís Eduardo Magalhães

• Health, Wellness & Fitness
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • Jul 2021 - Present



Hospital São José | Santa Casa de Misericórdia de Ilhéus

• Brazil
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • Nov 2021 - Present



Autônomo

• Ilhéus, Bahia, Brasil

• Nutricionista clínico - Atendimento Nutricional Online

  • Jan 2021 - Feb 2022

  Anamnese nutricional; Análise das necessidades nutricionais; Adequação de peso; Montagem de cardápio personalizado; Interpretação de exames bioquímicos; Orientações dietoterápicas. Anamnese nutricional; Análise das necessidades nutricionais; Adequação de peso; Montagem de cardápio personalizado; Interpretação de exames bioquímicos; Orientações dietoterápicas.



Vida -Cooperativa Baiana de Assistência a Saúde

• Ilhéus, Bahia, Brasil

• Nutricionista - Assistência domiciliar

  • Nov 2019 - Sep 2021

  Acompanhamento nutricional aos pacientes internados em Assistência Domiciliar; Anamnese nutricional; Avaliação antropométrica; Análise das necessidades nutricionais; Prescrição nutricional; Adequação do cardápio no manejo dietoterápico em condições patológicas específicas; Interpretação de exames bioquímicos; Dietas enterais. Acompanhamento nutricional aos pacientes internados em Assistência Domiciliar; Anamnese nutricional; Avaliação antropométrica; Análise das necessidades nutricionais; Prescrição nutricional; Adequação do cardápio no manejo dietoterápico em condições patológicas específicas; Interpretação de exames bioquímicos; Dietas enterais.



Secretaria Municipal de Educação de Una

• Una, Bahia, Brasil

• Nutricionista

  • Mar 2020 - Dec 2020

  Assistência nutricional para crianças e adolescentes com deficiência intelectual, múltipla e transtornos do espectro autista, com avaliação do seu estado nutricional e elaboração de Plano Alimentar, considerando a necessidade nutricional; Realização de Educação em Saúde com atividades lúdicas com as crianças e os adolescentes; Planejamento e execução de oficinas e atividades educacionais com os pais e responsáveis; Participação de reuniões com a equipe multiprofissional para planejar e avaliar as ações desenvolvidas; Visitas domiciliares em conjunto com outros profissionais da equipe, quando necessário. Show less



Escola Estadual de Saúde Pública

• Itabuna, Bahia, Brasil

• Residente de Nutrição

  • Mar 2017 - Mar 2019

  Atendimento ambulatorial individual e compartilhado com outros profissionais; elaboração e aplicação de projeto de intervenção com atividade educativa para crianças, adolescentes, adultos, idosos e pacientes Hipertensos e Diabéticos; visita domiciliar; busca ativa; atuação no período de 6 meses na Coordenação de Nutrição do município de Itabuna; acompanhamento das atividades do Nucléo de Apoio a Saúde da Família (NASF) do município de Itabuna-BA; elaboração de diário cartográfico, narrativa, usuário-guia, síntese reflexiva sobre a vivência na prática. Estágio no último mês da Residência no Núcleo Regional de Saúde – Ilhéus (NRS-Ilhéus). Show less



Secretaria de Desenvolvimento Social de Ilhéus-BA

• Ilhéus, Bahia, Brasil

• Nutricionista - Alimentação Coletiva

  • Jun 2015 - Feb 2017

  Orientação nutricional para pessoas em situação de vulnerabilidade; Elaboração de cardápio para abrigos de crianças, adolescentes e pessoas em situação de rua; controle de estoque de alimentos; pedido para suprimentos do estoque de alimentos; treinamento de manipuladores. Orientação nutricional para pessoas em situação de vulnerabilidade; Elaboração de cardápio para abrigos de crianças, adolescentes e pessoas em situação de rua; controle de estoque de alimentos; pedido para suprimentos do estoque de alimentos; treinamento de manipuladores.



Hospotal Regional Luiz Viana Filho

• Ilhéus, Bahia, Brasil

• Nutricionista clínico -Voluntário

  • Nov 2014 - May 2015

  Anamnese nutricional, análise das necessidades nutricionais, atualização de mapas das dietas, prescrição nutricional, cálculo de dietas, adequação do cardápio no manejo dietoterápico em condições patológicas específicas, interpretação de exames bioquímicos, dietas enterais. Anamnese nutricional, análise das necessidades nutricionais, atualização de mapas das dietas, prescrição nutricional, cálculo de dietas, adequação do cardápio no manejo dietoterápico em condições patológicas específicas, interpretação de exames bioquímicos, dietas enterais.



Hospital Jorge Valente - Assistência Domiciliar

• Brazil
• Medical Practices
• 1 - 100 Employee

• Nutriticionista - Assistência domiciliar

  • Apr 2014 - Jul 2014

  Acompanhamento nutricional aos pacientes internados em Assistência Domiciliar do Hospital Jorge Valente e do Hospital do Subúrbio; Anamnese nutricional; Avaliação antropométrica; Análise das necessidades nutricionais; Prescrição nutricional; Adequação do cardápio no manejo dietoterápico em condições patológicas específicas; Interpretação de exames bioquímicos; Dietas enterais. Acompanhamento nutricional aos pacientes internados em Assistência Domiciliar do Hospital Jorge Valente e do Hospital do Subúrbio; Anamnese nutricional; Avaliação antropométrica; Análise das necessidades nutricionais; Prescrição nutricional; Adequação do cardápio no manejo dietoterápico em condições patológicas específicas; Interpretação de exames bioquímicos; Dietas enterais.



Clínica Núcleo de Saúde Integral

• Salvador, Bahia, Brasil

• Nutricionista clínico -Atendimento ambulatorial

  • Aug 2012 - Jul 2014

  Anamnese nutricional, inquérito alimentar, montagem de cardápio personalizado, adequação de peso, orientações dietoterápicas e Bioimpedância. Anamnese nutricional, inquérito alimentar, montagem de cardápio personalizado, adequação de peso, orientações dietoterápicas e Bioimpedância.



Restaurante Frango da Sissi

• Salvador, Bahia, Brasil

• Nutricionista - Assessoria Nutricional

  • Sep 2012 - Apr 2014

  Adequação da estrutura física e operacional para produção de refeições transportadas, treinamento de manipuladores, elaboração de layout da área de prdução, planejamento de cardápio, planejamento de compras, elaboração de relatórios, Procedimento Operacional de Produção – POP e Manual de Boas Práticas. Adequação da estrutura física e operacional para produção de refeições transportadas, treinamento de manipuladores, elaboração de layout da área de prdução, planejamento de cardápio, planejamento de compras, elaboração de relatórios, Procedimento Operacional de Produção – POP e Manual de Boas Práticas.



Center Plastic Clinica De Cirurgia Plastica

• Brazil
• Hospital & Health Care
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista clínico -Atendimento ambulatorial

  • Jun 2012 - Mar 2014

  Anamnese nutricional, inquérito alimentar, montagem de cardápio personalizado, adequação de peso e orientações dietoterápicas. Anamnese nutricional, inquérito alimentar, montagem de cardápio personalizado, adequação de peso e orientações dietoterápicas.



Restaurante Rapa Nui (localizado na AABB-Salvador)

• Salvador, Bahia, Brasil

• Nutricionista - Assessoria Nutricional

  • Apr 2013 - Nov 2013

  Adequação da estrutura física e operacional para produção de refeições, treinamento de manipuladores, elaboração de layout da área de prdução, planejamento de cardápio, planejamento de compras, elaboração de relatórios, Procedimento Operacional de Produção – POP e Manual de Boas Práticas. Adequação da estrutura física e operacional para produção de refeições, treinamento de manipuladores, elaboração de layout da área de prdução, planejamento de cardápio, planejamento de compras, elaboração de relatórios, Procedimento Operacional de Produção – POP e Manual de Boas Práticas.



Academia do clube (localizado na AABB Salvador)

• Salvador, Bahia, Brasil

• Nutricionista - Nutrição esportiva

  • Apr 2013 - Aug 2013

  Anamnese nutricional, inquérito alimentar, montagem de cardápio personalizado, adequação de peso, orientações dietoterápicas para praticantes de atividade física e Bioimpedância. Anamnese nutricional, inquérito alimentar, montagem de cardápio personalizado, adequação de peso, orientações dietoterápicas para praticantes de atividade física e Bioimpedância.