Experience

R. Durante

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Técnica em Nutrição

  • Mar 2023 - Present

  Liderança de equipe; Controle de temperatura dos equipamentos e Alimentos; Coleta de amostras; Elaboração de rótulos nutricionais; desenvolvimento de escalas de limpeza; Orientações de boas práticas de manipulação aos funcionários do estabelecimento e desenvolvimento de treinamento.Realização de checklists; Controle e administração dos documentos exigidos pela ANVISA; Controle de estoques (PVPS), compras de produtos e controle de suprimentos; Elaboração de relatórios técnicos de não conformidades, Manual de Boas Práticas e POPs. Orientar e monitorar a distribuição (fichas de EPI) e o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade.Elaboração de material técnico e educativo quanto ao uso e armazenamento dos produtos alimentícios para funcionários e clientes; Show less

• Quality Control Intern

  • Feb 2022 - Feb 2023

  Liderança de equipe; Controle de temperatura dos equipamentos e Alimentos; Coleta de amostras; Elaboração de rótulos nutricionais; desenvolvimento de escalas de limpeza; Orientações de boas práticas de manipulação aos funcionários do estabelecimento e desenvolvimento de treinamento.Realização de checklists; Controle e administração dos documentos exigidos pela ANVISA; Controle de estoques (PVPS), compras de produtos e controle de suprimentos; Elaboração de relatórios técnicos de não conformidades, Manual de Boas Práticas e POPs. Orientar e monitorar a distribuição (fichas de EPI) e o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade.Elaboração de material técnico e educativo quanto ao uso e armazenamento dos produtos alimentícios para funcionários e clientes; Show less



Bia Gourmet Restaurant

• Atendimento ao cliente

  • Apr 2021 - Oct 2021

  Responsável por atendimento ao cliente por telefone e pessoalmente, lançamento dos pedidos no sistema, recebimento dos pedidos via plataformas digitais, controle de entradas e saídas da produção. Conferência dos pedidos. Avaliação logística, liberação para os entregadores e controle de entrega final ao cliente. Controle organizacional da expedição do delivery, operar caixa, manter o local de trabalho limpo e organizado, entre outros. Responsável por atendimento ao cliente por telefone e pessoalmente, lançamento dos pedidos no sistema, recebimento dos pedidos via plataformas digitais, controle de entradas e saídas da produção. Conferência dos pedidos. Avaliação logística, liberação para os entregadores e controle de entrega final ao cliente. Controle organizacional da expedição do delivery, operar caixa, manter o local de trabalho limpo e organizado, entre outros.