Jules Bernard

Assistant direction at Hôtel Le Cardinal
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Bio

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Experience

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant direction
      • Sep 2023 - Present
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant de direction
      • Sep 2022 - Sep 2023

      -Réception / Accueil client / Bon déroulement de l’expérience client -Gestion des problèmes techniques -Management du housekeeping -Coordination des services -Suivi de la comptabilité (facturation et encaissement) -Réception / Accueil client / Bon déroulement de l’expérience client -Gestion des problèmes techniques -Management du housekeeping -Coordination des services -Suivi de la comptabilité (facturation et encaissement)

    • Belgium
    • Events Services
    • 1 - 100 Employee
    • Bénévole au service Gathering et Polyvent
      • Jul 2022 - Jul 2023
    • Brazil
    • Hospitality
    • Assistant des opérations
      • Aug 2021 - Dec 2021

      -Aide à la gestion administrative et au suivi des commandes. -Suivi de l'inventaire pour divers départements -Gestion des volontaires et de l'housekeeping -Assistance de la direction -Aide à la gestion administrative et au suivi des commandes. -Suivi de l'inventaire pour divers départements -Gestion des volontaires et de l'housekeeping -Assistance de la direction

    • Japan
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Vendeur
      • Jun 2021 - Jun 2021

      -Mise en rayon -Conseil et vente -Sécurité -Service client -Mise en rayon -Conseil et vente -Sécurité -Service client

    • France
    • Public Relations and Communications Services
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant consultant relations presses & inffluences
      • Jan 2021 - Apr 2021

      - Identification pour les clients actifs et les prospects de l'agence (secteurs beauté, tourisme, alimentation et art de vivre). - Participation aux recommandations/ Accompagnement dans la définition des stratégies de communication Marque et produits. - Recherche d'outils RP et ePR pour renforcer l'attractivité des marques (recherche d'angles éditoriaux & Activation d'opérations de marketing digital). - Identification pour les clients actifs et les prospects de l'agence (secteurs beauté, tourisme, alimentation et art de vivre). - Participation aux recommandations/ Accompagnement dans la définition des stratégies de communication Marque et produits. - Recherche d'outils RP et ePR pour renforcer l'attractivité des marques (recherche d'angles éditoriaux & Activation d'opérations de marketing digital).

    • France
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Serveur
      • Jul 2020 - Jul 2020

      - Prendre en charge les réservations de repas et contrôler la facturation. - Dresser la table dans la salle à manger et assurer le service à la table " à la française ". - Prendre en charge les réservations de repas et contrôler la facturation. - Dresser la table dans la salle à manger et assurer le service à la table " à la française ".

    • Réceptionniste
      • Jul 2018 - Jul 2019

      - Accueillir et conseiller les clients afin de répondre à leur demande. - Prendre les réservations. - Rassembler les fiches repas, être responsable de l'inventaire et de la distribution des courriers. - Assurer le suivi sanitaire avec la surveillance des alarmes standards. - Assurer le service des boissons au bar sur demande - Accueillir et conseiller les clients afin de répondre à leur demande. - Prendre les réservations. - Rassembler les fiches repas, être responsable de l'inventaire et de la distribution des courriers. - Assurer le suivi sanitaire avec la surveillance des alarmes standards. - Assurer le service des boissons au bar sur demande

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 400 - 500 Employee
    • Employé de restauration rapide
      • Jun 2019 - Jun 2019

      - Accueillir les clients et les conseiller sur le choix des produits. - Présentation des produits et installation des vitrines. - Aide à la préparation des sandwichs-salades-boissons froides et chaudes et autres aliments. - Opérations d'encaissement et enregistrement des recettes en fin de journée. - Ranger et nettoyer tout le matériel et les plans de travail après chaque service. - Accueillir les clients et les conseiller sur le choix des produits. - Présentation des produits et installation des vitrines. - Aide à la préparation des sandwichs-salades-boissons froides et chaudes et autres aliments. - Opérations d'encaissement et enregistrement des recettes en fin de journée. - Ranger et nettoyer tout le matériel et les plans de travail après chaque service.

Education

  • ESG Tourisme
    Master 1 (M1), Tourisme et hôtellerie
    2022 - 2024
  • UADE
    Bachelor's degree, International buisness
    2022 - 2022
  • JAMK University of Applied Sciences
    Bachelor of Business Administration - BBA, International business
    2020 - 2020
  • KEDGE Business School
    Aimed diploma : Master's degree, International business
    2018 - 2023
  • Lycée Hélène Boucher
    Baccalauréat scientifique (spécialité : science de la vie et de la terre)
    2014 - 2018

Community

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