Juan José Santiago Hernández

Production Manager at Incapto
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Online Presence
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Terrassa, Catalonia, Spain, ES
Languages
  • ingles Professional working proficiency
  • portugues Limited working proficiency
Skills

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Credentials

  • Barista Skills Intermediate
    Specialty Coffee Association

Experience

  • Incapto
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Production Manager
      • Feb 2023 - Present

    • Tostador
      • Jun 2022 - Present

    • Tostador
      • Jun 2022 - Present

  • Sant Pere Torrador
    • Tostador de Cafés de especialidad.
      • Aug 2020 - Present
  • Loops and Coffee S.L.
    • Spain
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Encargado de tienda. Som multiespai/ Anec Blau.
      • Aug 2021 - Jun 2022

    • Encargado tienda
      • Aug 2019 - Jun 2022

      Elaboración de Cafés y bebidas a Base de café y otro. Gestión de persona y coordinación de pedidos y suministros.

  • RC CAFE - CAFETERIA DE ESPECIALIDAD. PUERTO ORDAZ VENEZUELA.
    • BARISTA BREWING BAR. ASESOR PERSONAL ATENCION
      • Sep 2018 - Nov 2018
  • Instituto gastronomico cuisine art
    • PROFESOR BARISMO
      • Nov 2017 - Jul 2018
  • DIESEL CENTER SANTIAGO, C.A.
    • Venezuela
    • Wholesale Import and Export
    • 1 - 100 Employee
    • Dirección de importaciones
      • Oct 2010 - Jun 2018

      Gestionar, coordinar y supervisar importaciones directas desde China, Italia, Alemania, España, EEUU, Panamá; hasta Venezuela. Gestionar, coordinar y supervisar importaciones directas desde China, Italia, Alemania, España, EEUU, Panamá; hasta Venezuela.

Education

  • EUNCET
    Postgrado de DIrección de Marketing, Marketing
    2019 - 2020
  • EUNCET
    Postgrado en Internacionalización y Apertura de Nuevos Mercados., Negocios internacionales/Comercio internacional
    2018 - 2019
  • Universidad Simón Bolívar
    Diplomado en Ciencia y Gerecia de la Gastronomía, Cocina y gastronomía, general
    2017 - 2017
  • Universidad de Oriente (VE)
    Licenciatura, Administración y gestión de empresas, general
  • Specialty Coffee Association SCA
    Barista Skills Intermediate, Cocina y gastronomía, general
    2017 - 2017
  • Escuela Venezolana del cafe
    Barista, Barista
    2018 - 2018
  • TRINIDAD COFFEE STATE
    BARISTA CAMP. BREWING FOUNDATION/ROASTING FOUNDATION (SCA)
    2018 - 2018
  • Specialty Coffee Association
    Brewing fundation SCA, Cocina y gastronomía, general
    2017 - 2017
  • Instituto Gastronómico Cuisine Art
    Profesional de la Gastronomía, Ciencias gastronómicas y de la alimentación
    2015 - 2016

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