juan zhang

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Bio

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Experience

    • Chemicals
    • 1 - 100 Employee
      • Sep 2021 - Present

      • Jul 2007 - Present

      确保食品及化妆品工厂食品安全及化妆品质量体系的建立及运行,熟悉食品及化妆品工厂的法律法规及各质量体系的要求(食品及化妆品生产许可要求,ISO9000,ISO22716,FSSC22000,YUM STAR,HALAL,CoC雨林认证) 领导TEA&PC工厂现场质量管理: 包括现场的卫生及虫害控制管理,WCM质量改善活动,投诉管理,现场质量事故管理等;熟悉食品工厂及化妆品工厂的生产工艺流程,及过程中的关键控制点; 项目管理:领导部门内的项目开展(如现场digital自动化项目,CVS检测项目等)参与食品及化妆品工厂新品项目,与各部门协作,确保新品的顺利上市; 工厂质量文化建设:领导工厂内部质量文化建设活动,确保工厂内部全员参与,增强员工的质量意识; 人员发展管理:每年制定下属的培训计划和3+1的目标,培养多技能的质量人员;

Education

  • 安徽农业大学
    硕士, 食品科学与工程
    2000 - 2007

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