JUAN RODRIGO CASTILLO
Food and Beverage Manager at IGUAZU GRAND Resort Spa & Casino- Claim this Profile
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Topline Score
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Bio
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Julieta Godoy
Juan además de ser un excelente profesional es una excelente persona. Sin ninguna duda lo recomiendo ampliamente. Cualquier labor que él emprenda será de éxito.
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Julieta Godoy
Juan además de ser un excelente profesional es una excelente persona. Sin ninguna duda lo recomiendo ampliamente. Cualquier labor que él emprenda será de éxito.
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Julieta Godoy
Juan además de ser un excelente profesional es una excelente persona. Sin ninguna duda lo recomiendo ampliamente. Cualquier labor que él emprenda será de éxito.
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Julieta Godoy
Juan además de ser un excelente profesional es una excelente persona. Sin ninguna duda lo recomiendo ampliamente. Cualquier labor que él emprenda será de éxito.
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Experience
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IGUAZU GRAND Resort Spa & Casino
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Food and Beverage Manager
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Mar 2023 - Present
Capacitación, formación y restructuración del sector en general , control de gastos y costos, Selección y capacitación de personal a cargo, Capacitación, formación y restructuración del sector en general , control de gastos y costos, Selección y capacitación de personal a cargo,
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Recoleta Grand Hotel
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Argentina
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Coordinador de Alimentos & Bebidas
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Aug 2018 - Present
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THE GRAND HOTEL - Punta del Este
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Uruguay
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
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Dec 2022 - Jan 2023
Inauguración del centro de convenciones y restaurantes y capacitación de personal para temporada. Inauguración del centro de convenciones y restaurantes y capacitación de personal para temporada.
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Recoleta Grand Hotel Buenos Aires
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Avenida las Heras 1745
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
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Apr 2015 - Aug 2018
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THE GRAND HOTEL - Punta del Este
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Punta del este
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Empleado
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Dec 2017 - Feb 2018
Empleado en el departamento de alimentos y bebidas ( eventos , parador , restaurante y lobby bar) temporada alta Empleado en el departamento de alimentos y bebidas ( eventos , parador , restaurante y lobby bar) temporada alta
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1 º Maitre Banquetes
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Mar 2012 - Mar 2015
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Sofitel Buenos Aires Recoleta
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Argentina
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Maitre de Restaurante Agraz
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Mar 2007 - 2012
Maitre principal , superior a cargo el Chef German Martitegui Maitre principal , superior a cargo el Chef German Martitegui
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Sofitel Buenos Aires Recoleta
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Argentina
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Camarero
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Mar 2001 - 2007
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Eco Clean
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Argentina
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Steward
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Mar 2000 - Mar 2001
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Education
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Escuela argentina de Sommeliers
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Isehg
Panadero profesional -
ENAM
Bachiller, Ciencias sociales -
Asociacion Argentina Japonesa
Community
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