Juan Ortiz
Director general at Madriguera Brewing Co.- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Madriguera Brewing Co.
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Colombia
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Director general
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Jan 2022 - Present
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La Quince Cervecería Artesanal
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Colombia
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Jefe de producción
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Apr 2015 - Jan 2022
-Planeación de producción.-Escalamiento de productos prototipo aproducción de línea.-Control y optimización de insumos y materiasprimas.-Supervisión del proceso productivo.-Gestión del talento humano de producción.-Control de calidad en todas las etapas delproceso productivo.-Aplicación de la normativa vigente al procesoproductivo.-Diseño de estrategias de trazabilidad.
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Maestro Cervecero
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Oct 2013 - Jan 2022
-Diseño de recetas de productos.-Prototipado de productos.-Validación sensorial de productos yretroalimentación con el público objetivo.-Validación del producto con la críticaespecializada.-Ideación de la personalidad del producto parael desarrollo de su identidad gráfica.
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TVains International
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Colombia
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Translation and Localization
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1 - 100 Employee
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Traductor autónomo
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Dec 2020 - Aug 2021
Traducción de documentos de inglés a español y portugués; de español a portugués y de portugués a español. Traducción de documentos de inglés a español y portugués; de español a portugués y de portugués a español.
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SPIRA
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Colombia
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Professional Training and Coaching
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100 - 200 Employee
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Team Leader equipo de localización Microsoft
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Jan 2014 - Feb 2015
Dirigir el equipo de localización de materiales de entrenamiento de Microsoft: presencia de cara al cliente, negociación de tarifas y tiempos de entrega, manejo y contratación de personal, control de calidad de los materiales localizados y seguimiento y mejora de calidad de procesos.
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Coordinador equipo de localización Microsoft
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Oct 2012 - Jan 2014
Coordinar el equipo de localización (traducción y naturalización de lenguaje) de materiales de entrenamiento de Microsoft: recepción de originales en inglés y entrega de materiales localizados en español y portugués; control de calidad de los materiales entregados al cliente.
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ingeniero de soporte
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Jan 2012 - Oct 2012
Coordinador logístico de la red de servicio de soporte pos venta de los dispositivos móviles de Nokia en Sudamérica.
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Education
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Asociación Colombiana para el Avance de la Ciencia
Diplomado en gestión del conocimiento orientado a la innovación -
Pontificia Universidad Javeriana
DIplomado, Arquitectura Bioclimática -
Pontificia Universidad Javeriana
Ingeniería electrónica