Juan Gabriel Sanchez Sanchez

Catedrático universitario at Universidad Técnica de Machala
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Machala, El Oro, Ecuador, EC
Languages
  • Español -
  • Inglés -

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Bio

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Experience

    • Education Administration Programs
    • 100 - 200 Employee
    • Catedrático universitario
      • Nov 2021 - Present

      Planificación y ejecución de programas analíticos, planes de clase y syllabus las cátedras asignadas por parte de coordinación de escuela de la carrera de Alimentos. 2. Planificación y ejecución de actividades complementarias relacionadas con los alumnos y personal académico de la carrera de Alimentos. 3. Revison y ejecución del cumplimiento de indicadores para la acreditación de la carrera de Alimentos. etc Planificación y ejecución de programas analíticos, planes de clase y syllabus las cátedras asignadas por parte de coordinación de escuela de la carrera de Alimentos. 2. Planificación y ejecución de actividades complementarias relacionadas con los alumnos y personal académico de la carrera de Alimentos. 3. Revison y ejecución del cumplimiento de indicadores para la acreditación de la carrera de Alimentos. etc

  • FABRICA DE EMBUTIDOS BRAMS.
    • Machala, El Oro, Ecuador
    • Director de aseguramiento de la calidad
      • Apr 2019 - Jun 2023

      1.-Recepción de materia prima para control de calidad 2.- Toma de muestras de producto terminado para análisis de laborío y cumplimiento con control de calidad 3.- Implementación de BPM, e inspecciones a los operarios de limpieza de fabrica 4.- Liberación de producto terminado para su comercialización desarrollo de nuevos productos. 1.-Recepción de materia prima para control de calidad 2.- Toma de muestras de producto terminado para análisis de laborío y cumplimiento con control de calidad 3.- Implementación de BPM, e inspecciones a los operarios de limpieza de fabrica 4.- Liberación de producto terminado para su comercialización desarrollo de nuevos productos.

  • Fibra de Vidrio TUNNIG S.A.
    • Machala, El Oro, Ecuador
    • Director de ventas y control de calidad
      • Mar 2012 - Dec 2020

      Recepción de obras, entrega de obras, revisión de seguridad, calibración de equipos, manejo de reactivos, auditorias de la planta, auditorias del personal de trabajo, etc Recepción de obras, entrega de obras, revisión de seguridad, calibración de equipos, manejo de reactivos, auditorias de la planta, auditorias del personal de trabajo, etc

    • Ecuador
    • Government Administration
    • 300 - 400 Employee
    • Coordinador
      • Jan 2017 - Apr 2017

      Capacitación y coordinación del proceso electoral en los recintos electorales del provincia de el oro:- elecciones segunda vuelta 02 de abril 2017. Capacitación y coordinación del proceso electoral en los recintos electorales del provincia de el oro:- elecciones segunda vuelta 02 de abril 2017.

  • PRODEGEL S.A.
    • Pelileo, Tungurahua, Ecuador
    • ASISTENTE CONTROL DE LA CALIDAD
      • Apr 2015 - Apr 2015

      Ingreso de información y cuestiona miento de la misma, auditoria de seguridad diarias a la planta de producción, tanto en su aria seca como semi seca y humedad. detección y corrección de fallas en las diferentes arias. análisis y posibles correcciones al diseño de las guías de lavados de la planta, control de informes del aria microbiológica, calibración de equipos en las diferentes arias, aplicación de capacitaciones a empleados, etc Ingreso de información y cuestiona miento de la misma, auditoria de seguridad diarias a la planta de producción, tanto en su aria seca como semi seca y humedad. detección y corrección de fallas en las diferentes arias. análisis y posibles correcciones al diseño de las guías de lavados de la planta, control de informes del aria microbiológica, calibración de equipos en las diferentes arias, aplicación de capacitaciones a empleados, etc

    • Switzerland
    • Executive Offices
    • Supervisor de publisidad
      • Mar 2013 - Apr 2015

      Organizador de publicidad, con tratador de personal de entrega de volantes, etc Organizador de publicidad, con tratador de personal de entrega de volantes, etc

  • Fybeca MACHALA
    • Machala, El Oro, Ecuador
    • Director de publicidad
      • Apr 2010 - Dec 2013

      Registro y control de actividades diarias del personal de publicidad. Entrega de informes diarios y finales de la entrega de volantes en los diferentes sectores designados para tal efecto. Asignación de responsabilidades diaria al personal a mi cargo, como también entrega de roles de pago por actividad realizada. Registro y control de actividades diarias del personal de publicidad. Entrega de informes diarios y finales de la entrega de volantes en los diferentes sectores designados para tal efecto. Asignación de responsabilidades diaria al personal a mi cargo, como también entrega de roles de pago por actividad realizada.

    • Education Administration Programs
    • 100 - 200 Employee
      • Mar 2012 - Mar 2013

      Dictado de clases, revisión de tareas, tutorías a estudiantes, etc

      • Feb 2011 - Feb 2012

      Dictado de clases, revisión de tareas, tutorías a estudiantes, etc

  • PIGEM CIA. LTDA.
    • Cuenca- Azuay-Ecuador
    • ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD
      • Feb 2013 - Feb 2013

      Ingreso de información al sistema, recepción de materias primas, control de muestras de análisis de laboratorio en las diferentes arias microbiológicas, física química, auditorías a las arias de producción, empaque y almacenamiento, calibración de equipos en toda las arias, capacitación al personal, etc Ingreso de información al sistema, recepción de materias primas, control de muestras de análisis de laboratorio en las diferentes arias microbiológicas, física química, auditorías a las arias de producción, empaque y almacenamiento, calibración de equipos en toda las arias, capacitación al personal, etc

Education

  • Universidad Técnica Particular de Loja
    Magister en Alimentos, Ciencia y tecnología de los alimentos
    2019 - 2021
  • ADECI-ECUADOR.
    DIPLOMADO ESPECIALISTA EN GESTION DE LA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA BASADO EN LA ISO 22000;2018, GESTION DE LA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
    2018 - 2019
  • Universidad Técnica de Machala
    INGENIERIA EN ALIMENTOS, Ciencia de los alimentos
    2009 - 2016

Community

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