Experience

Palia Hotels

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Subdirector de compras

  • Jun 2023 - Present

  España



AMR Collection España

• Encargado de Economato

  • Apr 2022 - Jun 2023

  En la actualidad, desempeño las funciones de Encargado de Economato. Entre mis responsabilidades cabe destacar: - Responsable de la gestión con los diferentes proveedores. - Planificación y organización de almacenes y stock de mercancía. - Recepción, control y supervisión de pedidos. - Contabilizar las compras de mercancías. - Realizar análisis de consumo por producto y departamento. - Ayudar al jefe de compras en diferentes funciones destacando: … Show more En la actualidad, desempeño las funciones de Encargado de Economato. Entre mis responsabilidades cabe destacar: - Responsable de la gestión con los diferentes proveedores. - Planificación y organización de almacenes y stock de mercancía. - Recepción, control y supervisión de pedidos. - Contabilizar las compras de mercancías. - Realizar análisis de consumo por producto y departamento. - Ayudar al jefe de compras en diferentes funciones destacando: . Actualización de tarifas. . Creación, modificación y actualización de productos y artículos. . Asignación de precios y códigos de barra a los artículos y enlazarlos con los productos. - Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos humanos, así como participar en las medidas que sean definidas para el desarrollo de los mismos. - Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambientales y protección de datos en coherencia con los procedimientos establecidos por la organización. Show less



Mar Hotels Group

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Encargado de Economato y Adjunto del Jefe de Compras de Cadena Mar

  • Feb 2019 - Sep 2021

  Pollença, Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, España En la actualidad, desempeño las funciones de Encargado de Economato. Entre mis responsabilidades cabe destacar: - Responsable de la gestión con los diferentes proveedores. - Planificación y organización de almacenes y stock de mercancía. - Recepción, control y supervisión de pedidos. - Contabilizar las compras de mercancías. - Realizar análisis de consumo por producto y departamento. - Ayudar al jefe de compras en diferentes funciones destacando: … Show more En la actualidad, desempeño las funciones de Encargado de Economato. Entre mis responsabilidades cabe destacar: - Responsable de la gestión con los diferentes proveedores. - Planificación y organización de almacenes y stock de mercancía. - Recepción, control y supervisión de pedidos. - Contabilizar las compras de mercancías. - Realizar análisis de consumo por producto y departamento. - Ayudar al jefe de compras en diferentes funciones destacando: . Actualización de tarifas anuales. . Creación, modificación y actualización de productos y artículos. . Asignación de precios y códigos de barra a los artículos y enlazarlos con los productos. - Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos humanos, así como participar en las medidas que sean definidas para el desarrollo de los mismos. - Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambientales y protección de datos en coherencia con los procedimientos establecidos por la organización. Show less



Majestic Resorts

• Dominican Republic
• Hospitality
• 200 - 300 Employee

• Practicas Internacionales

  • Mar 2018 - Sep 2018

  República Dominicana Adjunto a Gerente de comunes en los siguientes departamentos: - RRHH: Realizando cruces de datos, informes y ayudando con la administración del departamento. - Lavandería: Implementar un nuevo sistema de lavandería, en el mismo lugar que el control de los costes y la administración. - Calidad: Realizando auditorías a los diferentes departamentos. - Seguridad: Realización de plantillas de Excel para los futuros informes. - Director de Comunes: Realización de los pedidos y… Show more Adjunto a Gerente de comunes en los siguientes departamentos: - RRHH: Realizando cruces de datos, informes y ayudando con la administración del departamento. - Lavandería: Implementar un nuevo sistema de lavandería, en el mismo lugar que el control de los costes y la administración. - Calidad: Realizando auditorías a los diferentes departamentos. - Seguridad: Realización de plantillas de Excel para los futuros informes. - Director de Comunes: Realización de los pedidos y el control de los diferentes departamentos. Show less



Grupo Batle

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Ayudante a dirección

  • Jul 2017 - Sep 2017

  Alcudia, Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, España Mis principales funciones fueron: - Colaborar con dirección en las tareas diarias. - Asistir a la dirección en las reuniones periódicas. - Colaborar en la supervisión de los diferentes departamentos. - Supervisión y refuerzo en el ámbito de administración y finanzas.

• Prácticas adjunto dirección

  • May 2017 - Jul 2017

  Alcudia, Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, España



Cafeteria 2016

• Camarero

  • Oct 2016 - Jan 2017

  Palma de Mallorca Las funciones desarrolladas fueron las habituales del puesto, destacando: - Servicio de mesa: atención al cliente, pedidos, servicio, etc. - Servicio de barra: cafés, bebidas, cobro de cuentas, etc. Habilidades desarrolladas: - Atención al cliente. - Gestión de pedidos en mesa y barra - Protocolos de servicio y atención a cliente



Restaurante A Casa do Tella e Rosalía

• Camarero

  • Aug 2016 - Sep 2016

  Portosin, A Coruña



Horchatería Ca n´Aina Maria,

• Camarero

  • Dec 2014 - Feb 2016

  Palma de Mallorca Las funciones desarrolladas fueron las habituales del puesto, destacando: - Servicio de mesa: atención al cliente, pedidos, servicio, etc. - Servicio de barra: cafés, bebidas, cobro de cuentas, etc. Habilidades desarrolladas: - Atención al cliente. - Gestión de pedidos en mesa y barra - Protocolos de servicio y atención a cliente