Experience

THIBEAU

• Netherlands
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Eigenaar

  • Feb 2021 - Present

  www.thibeau-nijmegen.nl www.thibeau-nijmegen.nl



HOLT Nijmegen

• Nijmegen, Gelderland, Nederland

• Eigenaar

  • Apr 2020 - Present

  www.holt-nijmegen.nl www.holt-nijmegen.nl



cafe de opera

• Nijmegen en omgeving, Nederland

• Mede-eigenaar

  • Mar 2016 - Apr 2021



Delícia Wijn & Delicatessen

• Nijmegen en omgeving, Nederland

• Eigenaar

  • May 2008 - Jan 2021

  Delícia is een wijn- en delicatessenwinkel, volop in ontwikkeling. De dagelijkse leiding ligt bij Joël Nunes Xavier de Medeiros. Delícia is een droom die uitkomt. Gil en Joël stoppen al hun enthousiasme, passie en kennis in de winkel. Menigeen weet de unieke wijnen en bijzondere etenswaren bij Delícia te vinden. De broers weten ook de Nijmeegse horeca te enthousiasmeren voor de uitzonderlijke Portugese wijnen en Ports. De broers zijn horecaliefhebbers pur sang. Samen delen zij dan ook ruim 20 jaar horeca-ervaring. Gil is vooral werkzaam geweest als gastheer en barman. Joël heeft ervaring in alle facetten van de horeca, een echt all-rounder. Show less



Canisius Wilhelmina Ziekenhuis

• Netherlands
• Hospitals and Health Care
• 700 & Above Employee

• Logistiek medewerker, patiëntenvervoer

  • Feb 2014 - Apr 2015



Restaurant de Firma

• Nijmegen en omgeving, Nederland

• Kok

  • 2012 - 2013



Proeflokaal Beij Ons

• Nijmegen en omgeving, Nederland

• Zelfstandig zelfstandig werkend kok

  • 2011 - 2012



Café Demain cocktails & fine drinks

• Nijmegen en omgeving, Nederland

• Verantwoordelijke keuken

  • 2008 - 2010



City Park hotel – Restaurant Oporto

• Nijmegen en omgeving, Nederland

• Hotel, gastheer met leidinggevende functie en verantwoordelijk voor de inkoop(restaurant)

  • 2006 - 2008



Eet & drinkhuis de Waagh

• Nijmegen en omgeving, Nederland

• Allround horeca – medewerker met leidinggevende functie

  • 2002 - 2006



Domino's Pizza Nederland

• Netherlands
• Food and Beverage Services
• 300 - 400 Employee

• bezorger,shiftrunner(plaatsvervangend manager), binnendienst, telefonist en pizzabakker

  • 1999 - 2002