Joseline Coto
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Español Native or bilingual proficiency
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Inglés Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Esquema de Gestión de Inocuidad Alimentaria FSSC 22000 V5
LSQA CentroaméricaDec, 2020- Nov, 2024 -
Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos ISO 22000:2018
LSQA CentroaméricaDec, 2020- Nov, 2024 -
Manipulador de Alimentos
Instituto Nacional de Aprendizaje (INA)Apr, 2018- Nov, 2024 -
Individuo Calificado en Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano
Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA)Dec, 2017- Nov, 2024
Experience
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Grupo DIPO
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Costa Rica
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Consumer Goods
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1 - 100 Employee
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Compradora
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Feb 2022 - Present
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Pulpas Cañón
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Costa Rica
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Food and Beverage Services
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Gestora de Calidad e Inocuidad
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Jan 2019 - Present
Encargada de producción, certificaciones, auditoría, investigación y desarrollo e implementación y verificación de planes de gestión de calidad e inocuidad Encargada de producción, certificaciones, auditoría, investigación y desarrollo e implementación y verificación de planes de gestión de calidad e inocuidad
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T.F.C.R Rainforest S.A
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Cartago, Costa Rica
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Jefe Aseguramiento de la Calidad
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Mar 2018 - Dec 2018
Encargada del departamento de Calidad e Investigación y Desarrollo. Elaboración e implementacion de BPM, HACCP y PPR. Encargada del departamento de Calidad e Investigación y Desarrollo. Elaboración e implementacion de BPM, HACCP y PPR.
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Vegetales Fresquita
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Costa Rica
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Asesoria en Gestión de Calidad e Inocuidad
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Jul 2017 - Mar 2018
Actualización y verificación de Prerrequisitos o Procedimientos Operativos Estandar de Limpieza y Desinfección (SSOP) según FSSC 22000 y otras certificaciones de la empresa, como parte del desarrollo del Trabajo Final de Graduación. Actualización y verificación de Prerrequisitos o Procedimientos Operativos Estandar de Limpieza y Desinfección (SSOP) según FSSC 22000 y otras certificaciones de la empresa, como parte del desarrollo del Trabajo Final de Graduación.
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Tecnológico de Costa Rica
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Costa Rica
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Higher Education
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700 & Above Employee
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Asistente de investigación
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Feb 2017 - Dec 2017
"Asociatividad y Gestión de encadenamiento entre proveedores y las plantas de secado de granos en la Región Brunca de Costa Rica"Desarrollo de labores de apoyo al extensionista en capacitaciones y otras actividades referentes al tema de Asociatividad, Gestión de Calidad, Manejo Pre y Post cosecha a colaboradores y agricultores de granos
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Asistente de investigación
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Jun 2015 - Dec 2017
" Implementación de Planes de mejora de las Asociaciones de Productores de Granos de Él Águila, Concepción de Pilas y Colinas, Región Brunca de Costa Rica"Elaboración y desarrollo del manual de BPM, capacitaciones en el área de Gestión de calidad y mejoramiento en efectividad de procesos, análisis fisico-quimicos de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
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Education
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Tecnológico de Costa Rica
Licenciatura, Ingeniera en Agronegocios -
Instituto Nacional de Aprendizaje
Inspector de Inocuidad -
Tecnológico de Costa Rica
Licenciatura en Educación Técnica