Experience

Pickadeli

• Peru
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• JEFE DE OPERACIONES

  • Mar 2018 - Present

  EJECUTAR EL PLAN ESTRATÉGICO DE LA CADENA DE RESTAURANTES. PLANIFICAR LA MEJORA CONTINUA DE LOS PROCESOS OPERATIVOS Y PROYECTOS. PARTICIPACIÓN DEL ANÁLISIS DE ALGUNA INVERSIÓN EN LA INFRAESTRUCTURA. PLANIFICAR Y EJECUTAR LOS MECANISMOS DE CONTROL OPERATIVO QUE ASEGUREN LOS RESULTADOS ÓPTIMOS DEL ÁREA SEGÚN EL PLAN DE TRABAJO. ELABORAR INFORMES PERIÓDICOS DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS Y RENTABILIDAD DE LAS MESMAS. GESTIÓN CON EL PERSONAL A CARGO, SUPERVISORES Y GERENTES GENERALES. (REUNIONES SEMANALES PARA FIJAR METAS DE VENTAS, REVISIÓN DE CUADROS DE RENTABILIDAD, PRODUCTIVIDAD, ETC) Show less



Boom Solutions C.A

• Barquisimeto, Lara, Venezuela

• LIDER DEL DEPARTAMENTO DE SOPORTE DE INTERNET

  • Jan 2017 - Feb 2018

  CUMPLIR CON LAS METAS DEL DEPARTAMENTO CREANDO ESTRATEGIAS PARA LA CORRECTA TOMA DE DECISIONES. BRINDAR BUENA ATENCION A CLIENTES Y TECNICOS, REALIZAR REPORTE DE RESULTADOS POR OPERADOR, MEJORAR LOS PROCEDIMIENTOS PARA DISMINUIR EL TIEMPO DE RESPUESTA DE CADA SOLICITUD AUMENTANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL ÁREA. LIDERAZGO ACTIVO (20 TRABAJADORES). CUMPLIR CON LAS METAS DEL DEPARTAMENTO CREANDO ESTRATEGIAS PARA LA CORRECTA TOMA DE DECISIONES. BRINDAR BUENA ATENCION A CLIENTES Y TECNICOS, REALIZAR REPORTE DE RESULTADOS POR OPERADOR, MEJORAR LOS PROCEDIMIENTOS PARA DISMINUIR EL TIEMPO DE RESPUESTA DE CADA SOLICITUD AUMENTANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL ÁREA. LIDERAZGO ACTIVO (20 TRABAJADORES).



BODEGÓN CÁRNICO C.A.

• Barquisimeto, Lara, Venezuela

• Gerente de operaciones

  • Jan 2013 - Oct 2015

  MANEJO DE INVENTARIOS, COMPRAS, RELACIONES DE CUENTA POR COBRAR, CONTRATACIÓN DE PERSONAL, ENTRENAMIENTO AL PERSONAL, SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN Y MERCANCÍA, ARQUEOS DE CAJAS, ATENCIÓN AL CLIENTE, MOTIVACIÓN AL PERSONAL. MANEJO DE INVENTARIOS, COMPRAS, RELACIONES DE CUENTA POR COBRAR, CONTRATACIÓN DE PERSONAL, ENTRENAMIENTO AL PERSONAL, SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN Y MERCANCÍA, ARQUEOS DE CAJAS, ATENCIÓN AL CLIENTE, MOTIVACIÓN AL PERSONAL.