José Alejandro Rodríguez Moreno
Maitre at Mallorca Ç Collection- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Experience
-
Ç Collection
-
Spain
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Maitre
-
Mar 2022 - Present
-
-
-
AIDABE - Iberoamerican F&B Directors Association
-
Spain
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Miembro
-
Feb 2022 - Present
-
-
-
Hoposa Hotels
-
Spain
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Maitre
-
Mar 2018 - Apr 2022
-
-
-
Privilege Aluxes Isla Mujeres
-
Mexico
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Maitre y asistente F & B
-
Dec 2021 - Mar 2022
-
-
-
Privilege Aluxes Isla Mujeres
-
Mexico
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Maitre y asistente F&B
-
Dec 2018 - Mar 2019
-
-
-
Grupo Boulevard
-
Spain
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Encargado
-
Feb 2016 - Nov 2017
Toma de órdenes y venta de pescado fresco. Filetear pescado. Organización del servicio y trabajadores. Supervisión de tareas y check list. Toma de órdenes y venta de pescado fresco. Filetear pescado. Organización del servicio y trabajadores. Supervisión de tareas y check list.
-
-
-
The Inn on the Mile
-
Hospitality
-
Responsable de terraza y almacen
-
Nov 2014 - Nov 2015
Encargado de la supervisión del servicio y los estándares de servicio en la sala y la terraza. Control de pedidos,stock y organización en almacén. Encargado de la supervisión del servicio y los estándares de servicio en la sala y la terraza. Control de pedidos,stock y organización en almacén.
-
-
-
Sa gavina
-
Alcúdia, Islas Baleares, España
-
Encargado Restaurante
-
Mar 2013 - Nov 2014
Restaurante y Beach Club. mi tarea principal era la venta de productos(vinos,pescado fresco, carnes etc), la toma de comandas, trato directo con el cliente, supervisión y organización del servicio, cierre de caja y del local. Un lugar donde aprendí mucho sobre filetear pescado y carnes (Pescado a la sal y chateaubriand) Restaurante y Beach Club. mi tarea principal era la venta de productos(vinos,pescado fresco, carnes etc), la toma de comandas, trato directo con el cliente, supervisión y organización del servicio, cierre de caja y del local. Un lugar donde aprendí mucho sobre filetear pescado y carnes (Pescado a la sal y chateaubriand)
-
-
-
PortBlue Hotels & Resorts
-
Spain
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Camarero
-
Apr 2008 - Nov 2012
-
-
-
Mar Hotels Group
-
Spain
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Ayudante de camarero
-
May 2007 - Nov 2007
-
-
-
Pizza Hut
-
United States
-
Restaurants
-
700 & Above Employee
-
Ayudante de camarero
-
May 2006 - Oct 2006
-
-
-
Bar Es Mercat Alcudia
-
Alcúdia, Islas Baleares, España
-
Ayudante de camarero
-
Jun 2005 - Oct 2005
-
-
Education
-
Enoaula
Especialista en vinos nivel 3, Viticultura y enología -
Enoaula
Especialista envinosnivel 1 y 2, Viticultura y enología -
I.E.S Ramón Llull
Ciclo Formativo de Grado Superior, Integración Social -
Universitat de les Illes Balears