Jefe de producción

• Sep 2022 - Present

Plant Manager

• Jun 2022 - Aug 2022

Responsable de las áreas operativas de la planta de fabricación de Arluy.

Plant Production & Warehouse Manager

• Sep 2020 - May 2022

Responsable de producción en la planta de Arluy. Misión: Liderar con iniciativa y responsabilidad la producción de los mejores productos en calidad, coste y adecuación a necesidades del cliente con el objetivo de conseguir los compromisos de productividad, calidad y eficiencia de sus plantas que contribuyan al cumplimiento del plan estratégico de Negocio y Compañía. Responsabilidades agrupadas en diez puntos: 1. Procurar y Mantener unas condiciones de seguridad y salud laboral… Show more Responsable de producción en la planta de Arluy. Misión: Liderar con iniciativa y responsabilidad la producción de los mejores productos en calidad, coste y adecuación a necesidades del cliente con el objetivo de conseguir los compromisos de productividad, calidad y eficiencia de sus plantas que contribuyan al cumplimiento del plan estratégico de Negocio y Compañía. Responsabilidades agrupadas en diez puntos: 1. Procurar y Mantener unas condiciones de seguridad y salud laboral óptimas. 2. Mantener unas condiciones de limpieza y seguridad alimentaria óptimas. 3. Realizar un correcto análisis y planificación de la planta. 4. Gestionar las áreas económicas financieras asociadas a la producción. 5. Conocer en profundidad los procesos operacionales de fábrica 6. Realizar una correcta gestión de la calidad de la planta 7. Fomentar e implantar el sistema de mejora continua en la planta 8. Realizar una correcta gestión sobre la ingeniería de la planta. 9. Desarrollar los equipos a su cargo de forma adecuada 10. Gestionar en tiempo y forma tanto la administración de la planta como el reporting asociado a ella

Vegetal Process Leader

• Jun 2020 - Sep 2020

Responsable de la producción de los productos en base vegetal dentro de la planta asegurando la disponibilidad del producto en función de la necesidad en los estándares de calidad establecidos por la compañía al mínimo coste. FUNCIONES PRINCIPALES: - Define los estándares de seguridad y asegura la disponibilidad de los sistemas y elementos de seguridad del personal . - Responsable del programa AM, Define la implementación de los sistemas básicos en la envasadora: o… Show more Responsable de la producción de los productos en base vegetal dentro de la planta asegurando la disponibilidad del producto en función de la necesidad en los estándares de calidad establecidos por la compañía al mínimo coste. FUNCIONES PRINCIPALES: - Define los estándares de seguridad y asegura la disponibilidad de los sistemas y elementos de seguridad del personal . - Responsable del programa AM, Define la implementación de los sistemas básicos en la envasadora: o CIL o DHS - Responsable del programa PM. Define la implementación de los sistemas básicos en la envasadora: o CBD o TMBD - Responsable de la definición y ejecución del plan de mantenimiento en los estándares definidos(*) (Clasificación ABC, tipología averías) - Responsable de analizar las desviaciones sobre el estándar en cualquier de los ejes S,Q,C,D,M,N - Define el plan de capacitación de los operadores de producción y mantenimiento que operan dentro del área - Definición del ciclo estándar de producción y la realización del plan de producción semanal. - Define los responsable de área/equipo de los elementos del área - Realizar la solicitud de las materias primas (Purchase Order) a fin de cumplir el plan de producción acorde con la previsión de las necesidades respetando los eslots de descarga establecidos por el Procurment Planner. - Responsable de optimizar los flujos de materias primas de entrega de almacén y devolución de los mismos.

Process Engineer

• Nov 2017 - Jun 2020

Responsable de célula de envasado dentro del departamento de producción. Asegurar la implementación de los sistemas y seguimiento de la performance, así como el desarrollo de las competencias del personal de la célula. Liderar planes de acciones para reducir las desviaciones de indicadores marcando las prioridades de la célula. Estandarizar tareas y procedimientos de la célula. Identificación de necesidades de formación del personal. Liderar la comunicación dentro de la célula y el contacto con… Show more Responsable de célula de envasado dentro del departamento de producción. Asegurar la implementación de los sistemas y seguimiento de la performance, así como el desarrollo de las competencias del personal de la célula. Liderar planes de acciones para reducir las desviaciones de indicadores marcando las prioridades de la célula. Estandarizar tareas y procedimientos de la célula. Identificación de necesidades de formación del personal. Liderar la comunicación dentro de la célula y el contacto con otros departamentos. Responsabilidades por eje dentro de la célula: Seguridad: Colaborar en la investigación de incidentes. Liderar los equipos de RPN. Ejecutar el rol asignado en el plan de emergencia de la planta. Buscar mejoras en cuanto a anomalías de lugares inseguros. Realizar observaciones preventivas de seguridad Calidad: Garantizar el cumplimiento de los KPI’s Calidad y Food Safety. Analizar los desvíos de Calidad: reclamaciones consumidor/cliente, defectos, desviaciones microbiológicas y físico-químicas y ppt’s. Responsable de definir e implementar los sistemas de autocontrol y centerlining. Dar soporte a Calidad en las auditorías de Calidad de la célula. Asegurar la disponibilidad de los documentos de Calidad y Food Safety en la célula. Participar y colaborar en las pruebas industriales de nuevos materiales, productividad, etc. de cara a la estandarización en la operativa. Estandarizar la gestión visual en máquinas y procesos. Costes: Analizar todas las pérdidas relativas a producto, ingredientes, embalajes y energías de la célula. Delivery: Analizar los fallos de proceso. Optimizar los procesos de arrancada, parada, cambio de producto, CIP. Responsable jerárquico de los operadores de su célula . Liderar la Gestión autónoma. Mobilization: Formar a los miembros de la célula en temas de Calidad. Participar en las reuniones de célula. Back up de coordinador de producción de envasado

Shift Operations Manager

• Dec 2016 - Oct 2017

Controlar el flujo de la planta durante el turno de producción. Encargado del personal de diferentes áreas como almacén, proceso, envasado, mantenimiento o calidad. Cumplir con protocolos de seguridad personal y alimentaria. Seguimiento de indicadores KPI, eficiencias y mejora continua. Reportando a la dirección de producción. Responsable directo de 35 personas. Por otro lado, funciones de backup de Production Planner de la planta. Realización de secuencias de producción, ajuste de… Show more Controlar el flujo de la planta durante el turno de producción. Encargado del personal de diferentes áreas como almacén, proceso, envasado, mantenimiento o calidad. Cumplir con protocolos de seguridad personal y alimentaria. Seguimiento de indicadores KPI, eficiencias y mejora continua. Reportando a la dirección de producción. Responsable directo de 35 personas. Por otro lado, funciones de backup de Production Planner de la planta. Realización de secuencias de producción, ajuste de producciones, pedidos de materiales y coordinación de paros planificados.

Start up Manager

• Feb 2016 - Dec 2016

Responsable de la puesta en marcha de la nueva línea de producción para un nuevo producto.Seguimiento del presupuesto, formaciones del personal, dirección de las reuniones de equipo, realización de documentación Lean, cumplimiento de nuevas necesidades, coordinación pruebas, FAT's , seguimiento KPI's, contacto directo con todos los departamentos, cumplir exigencias dentro del marco vertical start up

Team Leader

• May 2014 - Oct 2016

Jefe de equipo en el área de producción. Responsable de hacer cumplir los objetivos de producción, normas de seguridad personal, de calidad, gestionar grupos, gestionar personal y la relación con diferentes departamentos. Encargado directo de grupos de hasta 70 personas. Coordinación directa entre producción, mantenimiento y calidad.

Ingeniero agrícola

• Oct 2013 - Nov 2013