Experience

Saljamex

• Mexico
• Food Production
• 100 - 200 Employee

• Jefe de ingeniera de proceso

  • Jan 2020 - Present

• Jefe de aseguramiento de la calidad

  • May 2019 - Jan 2020

   Gestión de actividades de inspectores de proceso Responsable de elaborar y gestionar los proyectos del árbol de pérdidas de calidad en TPM .  Asegurar las BPM´s , condiciones de proceso. Asegurar el cumplimiento a lineamientos SQF, para certificación. Elaboración y capacitación en planes de control de condiciones de proceso.



Sigma

• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Coordinador de TPM auntonomo

  • Mar 2019 - Apr 2019

   Elaboración de programa de producción.  Gestión de la metodología TPM en los equipos productivos en el pilar de autónomo.  Gestión de proyectos de mejora continua en pilar de autónomo. Líder de paso número 6 en pilar de autónomo.

• Supervisor de producción

  • Aug 2018 - Mar 2019

   Gestión de actividades de personal sindicalizado Cumplimiento a programa de producción asegurando la calidad e inocuidad del producto.  Implementación de metodología TPM en las áreas productivas a cargo con el fin de mejorar la productividad.

• Inspector de control de calidad

  • Jan 2016 - Aug 2018

   Implementación y gestión del sistema de calidad (SQF)  Aseguramiento de la calidad e inocuidad durante el proceso así como producto terminado.  Desarrollo de proyectos de mejora para reducción de costos y fallas de calidad bajo la implementación de TPM.