Jorge Ricardo Valoy
Jefe Ejecutivo de Almacén at Cookins - South Management S.A.- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Cookins - South Management S.A.
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Argentina
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Food and Beverage Services
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400 - 500 Employee
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Jefe Ejecutivo de Almacén
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Dec 2019 - Present
Gestión y ejecución de tareas operativas y administrativas referidas a: Comestibles (Productos Secos//Frescos-Refrigerados//Congelados), Insumos, Descartables y Químicos. Control de Vencimiento y rotación de materia prima, control de inventario, gestiones logísticas y de compras.
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Jefe de Almacén de Repuestos
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Jan 2018 - Mar 2019
Gestionar el Stock almacenado en relación con la recepción, venta y suministro de repuestos, accesorios y AMS; garantizar una correcta provisión y estado de los mismos y contribuir a la operación eficiente y rentable de la concesionaria-
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Analista de inventario
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Oct 2017 - Jan 2018
Encargado de analizar las causas que producen las diferencias en los inventarios y proponer mejoras que contribuyan a atacar dichas causas, analizar los desvíos, desarrollo y gestión de Indicadores de Gestión (Kpi´s), elaboración de procedimientos, informes mensuales, entre lo mas relevante.-
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JEFE ADMINISTRATIVO
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Jul 2017 - Oct 2017
Tuve a cargo todo el manejo Administrativo, RR.HH., Fondos de Caja Chica y Compras de insumos/materiales necesarios, para satisfacer las necesidades del área de producción.-
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JEFE ADMINISTRATIVO
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Aug 2016 - Dec 2016
Tuve a cargo todo el manejo Administrativo, RR.HH., Fondos de Caja Chica yCompras de insumos/materiales necesarios, para satisfacer las necesidades del área de producción.-
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Yacimientos Mineros de Agua de Dionisio (YMAD)
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Mining
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1 - 100 Employee
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Jefe del Dpto. Almacén y Suministro
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Sep 2008 - Jul 2016
Tuve a cargo todo el manejo logístico, administrativo, control de inventario ygestión de stock del departamento. El objetivo general de la gestión de mi dpto., fue la de garantizar elsuministro continuo y oportuno de los materiales y medios de producción requeridos para asegurar losservicios de forma ininterrumpida y rítmica.
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Encargado de depósito
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Sep 2006 - Jun 2008
Tuve el manejo de los insumos/materiales inherentes al proceso que llevaadelante la empresa. Responsable de la recepción, despacho, control de stock y manejo de personal.-
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INSPECTOR
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Apr 2004 - Aug 2006
Inspección de todos los depósitos en los que se resguardaba mercadería, bajo elconcepto de WARRANTS. Manejo de gente, control de recepción, despacho, inventario, stock.Algunos de los productos que resguarda la empresa: AZUCAR, SOJA, ACEITE DE LIMON, JUGO DE LIMON,TABACO.-
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Education
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Escuela Superior de Comercio "Gral. José de San Martin"
Técnico Superior en Administración de Empresas -
Cámara Argentina de Comercio - UTN.BA (Universidad Tecnológica Nacional de Bs. As.).
Gestión de Stock -
Fundación del Tucumán – Universidad Nacional de Tucumán - UNT.-
Diplomado en Gestión Logística Integral.- -
INESEM Business School
Técnico en Organización y Gestión de ALMACENES -
SIM / INGENIERIA “Capacitación y Consultoría”
Gestión Estadística y Clasificación de Materiales para Mantenimiento.- -
SIM / INGENIERIA “Capacitación y Consultoría”
Gestión y Operaciones en Almacén.- -
SIM / INGENIERIA “Capacitación y Consultoría”
Maestro de Materiales – Gestión y Depuración.- -
Loopian - Centro de Estudios a Distancia
Operador de PC - Microsoft Access -
Loopian - Centro de Estudios a Distancia
Operador de PC - Microsoft Power Point -
Loopian - Centro de Educación a Distancia
Operador de PC - Microsoft Excel -
Loopian - Centro de Educación a Distancia
Operador de PC - Microsoft Word. -
Instituto Superior de Investigaciones Biológicas Dpto. de Bioquímica de la Nutrición UNT - Conicet
Fundamentos de Limpieza y Sanitización.- Programa de Pre requisitos para la Industria Alimentari -
Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología (UNT Universidad Nacional de Tucumán)
Haccp “Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control”.-, Estrategias -
Edunexus “Educación en Acción”.
Asistente en Gestión Administrativo de Empresas Contables.- Operador en Sistemas Contables “Tang, Sistemas Contables -
Colegio Mercedes del Carmen Pacheco.-
Bachiller con Capacitación en Auxiliar en Informática.-, Informática