Jorge Marcelo Mendez

Data Scientist Teaching Assistant at Henry
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(386) 825-5501
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Cercado, Cochabamba, Bolivia, BO

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Experience

    • Argentina
    • Education
    • 700 & Above Employee
    • Data Scientist Teaching Assistant
      • Mar 2023 - Present

      • Coordinar el grupo de estudiantes con el objetivo de lograr su adaptación al programa. • Orientar a los estudiantes en los primeros pasos de la cursada y resolver sus inquietudes • Asistir y acompañar en la resolución de ejercicios y promover la colaboración grupal (Pair Programming). • Proponer ideas para la mejora de los procesos del Bootcamp. • Promover la cohesión grupal y generar comunidad. Tareas principales: • Coordinar el grupo de estudiantes con el objetivo de lograr su adaptación al programa. • Orientar a los estudiantes en los primeros pasos de la cursada y resolver sus inquietudes • Asistir y acompañar en la resolución de ejercicios y promover la colaboración grupal (Pair Programming). • Proponer ideas para la mejora de los procesos del Bootcamp. • Promover la cohesión grupal y generar comunidad. Show less

    • Gerente general
      • Jan 2017 - Dec 2019

      Como CEO, establecí relaciones con empresas avícolas pequeñas y medianas para crear precios estandarizados para la venta de alimentos y productos a nivel local. Esta iniciativa generó ahorros del 7% por año en la compra de suministros alimentarios. Además, realizamos compras comunes para generar un beneficio económico adicional.En el año 2008, el país enfrentó una crisis política que causó bloqueos continuos de carreteras, lo que llevó a una serie de gastos crecientes en la economía general de Bolivia. Esta situación fue particularmente desafiante para nuestra empresa, ya que durante 32 días no pudimos recibir materias primas para preparar alimentos para las aves. A pesar de una pérdida estimada del 64%, pudimos minimizarla al 28% a través de medidas estratégicas, que incluyeron brindar asistencia a granjas vecinas y trabajar con la comunidad para trasladar la venta del producto a pueblos cercanos. Show less

    • Gerente de Operaciones y Finanzas
      • Jun 2013 - Dec 2016

      En este rol, supervisé la administración de diversos departamentos, incluyendo Recursos Humanos, Bienes Fijos, Almacenes, Adquisiciones, Mantenimiento, Administración de Salud y Asuntos Generales. Dirigí un equipo de 12 personas en el departamento de Recursos Humanos.Además, brindé capacitación constante al personal, lo que resultó en un ahorro anual del 13% en la compra de medicamentos para enfermedades comunes en el ecosistema que rodea la granja.Mediante experimentos de prueba y error, desarrollé nuevos métodos que mejoraron la calidad de los huevos producidos y generé fórmulas de alimentación para las aves, lo que resultó en un ahorro anual del 6% en la compra de suministros alimentarios.Por último, con el crecimiento económico logrado, semi-automatizé los procesos de producción, al mismo tiempo que reduje los gastos operativos y sanitarios. Show less

    • Gerente de operaciones
      • May 2011 - May 2013

      Encabezé la administración de múltiples departamentos, incluyendo Recursos Humanos, Activos Fijos, Almacenes, Adquisiciones, Mantenimiento, Administración de Salud y Asuntos Generales, mientras supervisaba a un equipo de 8 profesionales de Recursos Humanos.Implementé control estadístico de procesos para analizar el peso corporal de las aves ponedoras y desarrollé un protocolo que aumentó la producción del 8% al 11% de los porcentajes estándar, basándose en la probabilidad biológica de recuperación de cada ave.Realicé análisis de costos y recomendé inversiones prioritarias que ayudaron al crecimiento de la granja, como la adquisición de equipos de molino que permitieron la adición de un tercer galpón de producción a los dos iniciales que albergaban a 15.000 aves.Generé ahorros a través de innovadoras mejoras sanitarias pequeñas, lo que permitió la construcción de nuevas oficinas y viviendas para los trabajadores, mejorando aún más la eficiencia operativa de la granja. Show less

    • Bolivia
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe Administrativo Nacional
      • May 2009 - Mar 2011

      Como administrador de múltiples departamentos, entre ellos Recursos Humanos, Activos Fijos, Almacenes, Adquisiciones, Mantenimiento, Logística Académica, Servicios (Limpieza, Seguridad, Centros de Computación) y Asuntos Generales, supervisé la administración de estas áreas en los campus académicos de Cochabamba y Oruro. Con un equipo de 150 personas en administración y 632 en enseñanza, fui responsable de la gestión y coordinación de un gran equipo. Durante mi primer año, diseñé e implementé con éxito una plataforma de software de control de personal mediante tecnología de huellas dactilares (H.R.M.), lo que representó una importante innovación para la institución. Una de mis principales contribuciones fue el desarrollo e implementación de flujos de trabajo que interconectaron datos de diversas áreas, incluyendo financiera y académica, para resolver problemas de larga data relacionados con la contaminación de información y generar resultados más precisos. Como resultado, pudimos eliminar los errores que habían plagado a la institución durante años y lograr mejores resultados para la universidad en su conjunto. Show less

    • Argentina
    • Hospitals and Health Care
    • 300 - 400 Employee
    • Jefe de Hotelería, Housekeeping y Asuntos Generales
      • May 2006 - Mar 2009

      Como administrador de múltiples departamentos, incluyendo Mantenimiento, Limpieza y Aseo, Cocina, Telefonía, Ropa y Suministros, Conserjería y Seguridad, Servicio al Cliente y Trabajo Interno, supervisé la administración de estas áreas para la clínica. Mis responsabilidades incluían la gestión de un equipo directo de 15 personas e indirectamente supervisando a 110 empleados. Durante mi proceso de inducción en el trabajo, descubrí una cantidad significativa de quejas en el sector de laboratorios externos de la clínica. Después de hablar con el CO de la empresa, descubrí que el 86% de los ingresos de la empresa provenían de ese sector. Obtuve permiso para acceder a los datos del sector y analicé los datos de telefonía, lo que reveló una mayor frecuencia de llamadas no respondidas cuando el personal no estaba disponible. Para abordar este problema, reestructuré los horarios de trabajo de los operadores de recepción para asegurarme de que los clientes fueran atendidos durante los períodos de alta frecuencia de llamadas. Además, presenté un plan estructural para reorganizar el tráfico de los clientes de manera que pudieran tomar un nuevo horario en persona después de completar sus exámenes clínicos, mejorando así el servicio al cliente. Estos cambios resultaron en un aumento del 35% en los ingresos del sector. Show less

    • Supervisor de control de calidad en el laboratorio
      • Jan 2004 - Aug 2004

      Como líder en la administración de varias secciones, incluyendo el empaquetado de bebidas gaseosas, jugos y agua mineral, el soplado de botellas PET y el control de calidad del soplado de PET, dirigí un equipo de dos personas directamente y ocho personas indirectamente. Durante mi tiempo allí, desarrollé un programa de software utilizando MsExcel, Visual Basic y Minitab, que ayudó a mejorar el proceso de empaque de bebidas gaseosas de la empresa. Gracias a mis esfuerzos, la empresa ganó un premio interno de PepsiCo a nivel latinoamericano. Implementé plantillas de control para ayudar a formalizar la recolección de atributos de calidad para diferentes bebidas gaseosas, lo que llevó a un mejor control de calidad en toda la organización. A través del análisis estadístico, pudimos identificar áreas de mejora y desarrollar soluciones para optimizar nuestros procesos. En general, mi trabajo como Supervisor del Laboratorio de Control de Calidad resultó en mejoras significativas en los procesos de producción de la empresa y contribuyó al logro del reconocimiento de la industria por nuestros esfuerzos. Show less

Education

  • Henry
    Data Scientist, Ciencia de Datos
    2022 - 2023
  • Universidad de Belgrano
    Master's degree in Corporate Finance, Finanzas, general
    2007 - 2008
  • Universidad de Belgrano
    Master of Business Administration - MBA, Administración y gestión de empresas, general
    2006 - 2007
  • Universidad Católica Boliviana
    Ingeniero Industrial, Ingeniería industrial
    1998 - 2004
  • Universidad Politécnica de Valencia
    Doctoral (candidate) in Business Administration and Economics, Administración y gestión de empresas, general
    2016 -

Community

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