Experience

Lua Chocolate
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee
• Administrador de empresas

  • Oct 2021 - Present


Tecnológico Espíritu Santo

• Ecuador
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Docente a tiempo parcial

  • Oct 2017 - Present

  docente en la carera de Hotelería y de turismo, elaboración de silabo de cada materia dictar, preparación de clases, elaboración de los micro: planificación académica, desarrollo, seguimiento y aplicación de proyecto por materia a dictar según el periodo docente en la carera de Hotelería y de turismo, elaboración de silabo de cada materia dictar, preparación de clases, elaboración de los micro: planificación académica, desarrollo, seguimiento y aplicación de proyecto por materia a dictar según el periodo


Holiday Inn Guayaquil Airport
• Ecuador
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Head Chef

  • Apr 2021 - Oct 2021

Universidad Internacional del Ecuador( UIDE)
• Docente

  • Oct 2013 - Aug 2021


Gatget

• United Kingdom
• 1 - 100 Employee

• chef Ejecutivo

  • May 2012 - 2014

  elaboración de carta de restaurante y manejo del salón de eventos para 250 personas elaboración de carta de restaurante y manejo del salón de eventos para 250 personas


canodros.sa
• Ecuador
• Travel Arrangements
• 1 - 100 Employee
• chef Ejecutivo

  • 2008 - 2010

Howard Johnson
• Hospitality
• 700 & Above Employee
• chef Ejecutivo

  • Feb 2005 - Apr 2008