Jorge Leonardo Acuña Cadena

Microbiólogo at JGB S.A.
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(386) 825-5501
Location
Cali, Valle del Cauca, Colombia, CO

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Bio

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Experience

    • Colombia
    • Manufacturing
    • 200 - 300 Employee
    • Microbiólogo
      • May 2023 - Present

  • VITECO SAS
    • Bogotá, Distrito Capital, Colombia
    • Analista de Microbiología
      • Feb 2023 - May 2023

    • Pharmaceutical Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Analista de Microbiología
      • Mar 2021 - Aug 2022

      Recuento microbiologico de materias primas, producto en proceso, producto terminado, material de envase; endotoxinas bacterias en aguas y productos; esterilidad de materias primas, producto terminado y material de envase; muestreo de ambientes, superficies, operarios, sistema de apoyo crítico; manejo de cepario, promoción y crecimiento. Recuento microbiologico de materias primas, producto en proceso, producto terminado, material de envase; endotoxinas bacterias en aguas y productos; esterilidad de materias primas, producto terminado y material de envase; muestreo de ambientes, superficies, operarios, sistema de apoyo crítico; manejo de cepario, promoción y crecimiento.

  • Ingenio Café
    • Miranda, Cauca Colombia
    • Analista de Microbiologia
      • Dec 2019 - Nov 2020

      Analista de Microbiología, encargado de realizar Aislamiento, identificación, recuento, bioaumentacion de microorganismos provenientes del café; elaboración de protocolos para procesos de fermentación en café con microorganismos nativos con el objetivo de mejorar la calidad de taza del café, y búsqueda de nuevos perfiles; implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM), buenas prácticas de laboratorio (BPL) Analista de Microbiología, encargado de realizar Aislamiento, identificación, recuento, bioaumentacion de microorganismos provenientes del café; elaboración de protocolos para procesos de fermentación en café con microorganismos nativos con el objetivo de mejorar la calidad de taza del café, y búsqueda de nuevos perfiles; implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM), buenas prácticas de laboratorio (BPL)

    • Colombia
    • Farming
    • 500 - 600 Employee
    • Pasante Microbiologia
      • May 2019 - Nov 2019

Education

  • Universidad Popular del César
    Microbiólogo, Microbiología, general
    2015 - 2020
  • Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD Colombia
    Tecnologo en Regencia de Farmacia, Ciencias farmacéuticas/Farmacología
    2012 - 2016

Community

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